Piment d`Espelette | föld | piros | Scoville: 1500-3000 | 1 kg

Árinformációért kérjük, .
  • 3060
  • Franciaország
  • 1 kg
  • 1 Kg
  • Monat 8 - 11
  • 548 g/L
  • 09042200
*Kérjük, vegye figyelembe, hogy az ömlesztett áruk tartalma megegyezik a "minimális tartalommal". A zsákos árut a megrendelt mennyiség alapján biztosítjuk. Például: Megrendelt mennyiség: 10 kg = 10 kg-os zsákméret. Szükség esetén a szállítás több zsákra is felosztható. Ebben a példában azonban az árut nem osztják fel 10 darab, egyenként 1 kg-os zsákra.
A 2000 lakosú Espelette kisváros a franciaországi Baszkföldön található, mindössze néhány... több
Termék-információk "Piment d`Espelette | föld | piros | Scoville: 1500-3000 | 1 kg"

A 2000 lakosú Espelette kisváros a franciaországi Baszkföldön található, mindössze néhány kilométerre a spanyol határtól és az Atlanti-óceán partjától. A híres piment d` Espelette nemcsak baszk hazájában nélkülözhetetlen fûszer, hanem ma már a csúcsgasztronómiában és az amatôr szakácsok körében is otthonosan mozog a világ minden táján.

. Botanikai szempontból a Piment d` Espelette a Capsicum Annum csoportba tartozik, és eredetileg Közép-Amerikából származik. br>
Az Espelette régióban a chili ideális éghajlati viszonyokat és termékeny talajt talál. A magokat februárban vetik el üvegházakban, mivel a külsô hômérséklet ebben az évszakban még túlságosan hûvös. Május 1. körül a palántákat kiültetik a környezô földekre. Augusztus közepére a gyümölcsök elérik végsô méretüket és elkezdenek pirosodni. Most kezdôdik a betakarítás, amely október vég éig tart.

A Piment d` Espelette nagyon enyhe, aromás és gyümölcsös, enyhén füstös és édes ízû.
A baszk chili nagyon sokoldalúan felhasználható. A húsok és halak mellett a fûszer jól illik tészta- és rizsételekhez, mártásokhoz, pácokhoz és salátákhoz. Enyhe fûszeressége miatt a piment d` Espelette akár csokoládéval vagy gyümölcsökkel is kombinálható.


A Piment d` Espelette az eredeti francia termelôk oltalom alatt álló eredetmegjelölése (AOP - Appelation d`Origine Protégée) Espelette-bôl.
Csak az eredeti AOP pecséttel ellátott, eredetileg palackozott termékek viselhetik és használhatják ezt a nevet!

Kérjük, hogy a terméket a csomagolás felbontása után azonnal dolgozza fel vagy vákuumzárral zárja le!
Továbbmutató linkek ide "Piment d`Espelette | föld | piros | Scoville: 1500-3000 | 1 kg"
Elérhető dokumentumok

Ha be van jelentkezve, itt megtalálja a termék összes elérhető elemzését.

Értékelések olvasása, írása és megvitatása... több
Értékelések a következőre "Piment d`Espelette | föld | piros | Scoville: 1500-3000 | 1 kg"
Értékelés írása
Az értékelések ellenőrzés után kerülnek közzétételre.

A *-gal jelölt mezők kötelezően kitöltendők.

- Gochugaru Chili | talaj
Árinformációért kérjük, .
- Bio csillagánizs | talaj
Árinformációért kérjük, .
- Sumac | talaj
Árinformációért kérjük, .
- Bio alma | vágni | 3 mm
Árinformációért kérjük, .
- Bio gyömbér | talaj
Árinformációért kérjük, .
- Fahéj virágok | talaj
Árinformációért kérjük, .
Utoljára megtekintett