Muscovado cukor | finom | 0-0,3 mm | sötét

Árinformációért kérjük, regisztráljon itt.

Cikkszám: 5530
Származási hely: Mauritius
Org. tartály mérete: 25 kg-os zsák
Tartalom: 1 Kg
Betakarítási idő: Monat 5 - 12
Kötet: 718 g/L
Vámtarifa szám.: 17011390

- | -

*Kérjük, vegye figyelembe, hogy az ömlesztett áruk tartalma megegyezik a "minimális tartalommal". A zsákos árut a megrendelt mennyiség alapján biztosítjuk. Például: Megrendelt mennyiség: 10 kg = 10 kg-os zsákméret. Szükség esetén a szállítás több zsákra is felosztható. Ebben a példában azonban az árut nem osztják fel 10 darab, egyenként 1 kg-os zsákra.

A muscovado egy Mauritius szigetérôl származó egész nádcukor . Az Indiai-óceánban fekvô kis... több

Menü bezárása

Termék-információk "Muscovado cukor | finom | 0-0,3 mm | sötét"

A muscovado egy Mauritius szigetérôl származó egész nádcukor. Az Indiai-óceánban fekvô kis sziget éghajlati viszonyai ideálisak, a talajviszonyok pedig tökéletesek a cukornád termesztéséhez.
A muscovado 10-15% melasz-tartalmú, ezért nagyon lágy, darabos és nedves állagú.
A melasz akkor keletkezik, amikor a cukorlevet addig forralják és keverik, amíg viszkózus massza nem keletkezik. A melaszt ezután újra melegítik, amíg a maradék víz el nem párolog.

A karamell és a maláta lágy íze teszi egyedülálló aromájúvá.
A muscovado különösen pikáns édességet kölcsönöz az ételeknek és a forró italoknak. Ideális pácok, sötét mártások, chutney-k és mindenféle forró ital édesítésére.