- Cikkszám: 9865
- Származási hely: Madagaszkár / India / Peru
- Org. tartály mérete: 25 kg
- Tartalom: 1 Kg
- Betakarítási idő: Monat 9
- Kötet: 498 g/L
- Vámtarifa szám.: 09103000
szerves | DE-ÖKO-003 | Nem EU-s mezôgazdaság
*Kérjük, vegye figyelembe, hogy az ömlesztett áruk tartalma megegyezik a "minimális tartalommal". A zsákos árut a megrendelt mennyiség alapján biztosítjuk. Például: Megrendelt mennyiség: 10 kg = 10 kg-os zsákméret. Szükség esetén a szállítás több zsákra is felosztható. Ebben a példában azonban az árut nem osztják fel 10 darab, egyenként 1 kg-os zsákra.
A kurkuma (curcuma) Ázsia egyik legrégebbi ismert fûszernövénye. Körülbelül 10 000 évvel... több
Termék-információk "Bio Kurkuma | orölt | 4-6% Kurkumin | Lehetséges származás:"
A kurkuma (curcuma) Ázsia egyik legrégebbi ismert fûszernövénye.
Körülbelül 10 000 évvel ezelôtt, miután az emberek letelepedtek Indiában a nagyobb folyók közelében, és a mezôgazdaság révén elkezdték hasznosítani a növényeket, egyre több gyógynövényt, gyökeret, gyökeret, kérget és számos növény gyümölcsét használták fel az ételek elkészítéséhez. Körülbelül 5000 évvel ezelôtt a kurkuma vált az egyik legfontosabb indiai fûszerré.
A 14. század elején Marco Polo velencei kereskedô egyik délkelet-ázsiai útjáról hozta haza a sárga port. A kurkuma jellegzetesen élénk, intenzív sárga színe miatt a gyökér számos elnevezést kapott(kurkuma gyökér, sáfránygyökér, indiai sáfrány, sárga gyökér), és ma gyakran használják az élelmiszeriparban tészták, mustárok vagy rizsételek természetes színezôanyagaként.
A gyömbérfélék családjába tartozó kurkuma por adja a currykeverékek jellegzetes színét.
A kurkuma enyhén fûszeres, fás-virágos, földes ízû, enyhén kesernyés jegyekkel.
A kurkuma ideális rizs- és tésztaételekhez, pörköltekhez, mártásokhoz, levesekhez és majonézhez. Szinte minden curry összetevôje. De a kurkuma olyan szokatlan termékek fô alkotóeleme is, mint az aranyló tej!
Továbbmutató linkek ide "Bio Kurkuma | orölt | 4-6% Kurkumin | Lehetséges származás:"
Rendelkezésre álló letöltések:
- Letöltés Prüfbericht vom 11.04.2023 für Charge Nr. FF07522
- Letöltés Prüfbericht vom 10.07.2022 für Charge Nr. FF13621
Elérhető dokumentumok
Ha be van jelentkezve, itt megtalálja a termék összes elérhető elemzését.
Értékelések olvasása, írása és megvitatása... több
Értékelések a következőre "Bio Kurkuma | orölt | 4-6% Kurkumin | Lehetséges származás:"
Értékelés írása
Az értékelések ellenőrzés után kerülnek közzétételre.
ÚJ
ÚJ
ÚJ
ÚJ
ÚJ
ÚJ
Utoljára megtekintett