Bolíviai rozé só | finom | 0,1-0,3 mm

---

A Bolívia nyugati részén, az Andok hegyvonulatának magas fennsíkjain évmilliók óta található, és a környezeti hatásoktól vastag vulkáni réteggel védett bolíviai rózsasó hamarosan a világ leghíresebb konyháiban is helyet kap.

A rózsakvarcra emlékeztetô bolíviai kôsót kézzel szedik. Még ma is az inkák ôsi karavánútjain keresztül szállítják az alföldre.
A rózsasó gyönyörû és összetéveszthetetlen rózsaszínû színét különösen magas vastartalmának köszönheti. Számos más fontos ásványi anyag, például kalcium, kálium és magnézium adja a kôsó tiszta, természetesen enyhe ízét.

• Különleges tulajdonságai: gyönyörû, egyenletes rózsaszínû színezet
• Íz: finom, enyhe sóíz
• Felhasználás: Baromfi, hal, hús- és zöldségételek.