Pepe al whisky | intero | alk. < 1% vol.

Il pepe nero altamente aromatico della costa indiana di Malabar incontra il miglior whisky di malto singolo proveniente da una distilleria Brandeburgo in botte di rovere. Il peperone viene messo nel whisky per alcune settimane e poi asciugato delicatamente per conservarne gli aromi. Così, la forte e piccante nota speziata del pepe si fonde con gli aromi affumicati e morbidi del whisky. Questi vengono rilasciati di nuovo quando il pepe è macinato. Il pepe whisky si abbina perfettamente alla carne scura, soprattutto bistecche di manzo o carpaccio. Inoltre, è anche possibile combinare questo straordinario pepe con piatti del tutto insoliti. Pepe whisky su frutta matura, o con cioccolato fondente - perché no? Utilizzare il whisky solo nel mulino o nella malta, sempre macinato fresco. Sapore: Sapore: pepato, speziato, nota whisky intenso Piatti: Carni scure, arrosti, carpaccio, primi piatti vari, frutta matura