Pepe verde

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  • 2495
  • Sri Lanka
  • 220g/L
  • cartone da 10 kg
  • 1 Kg
  • Mese 12 - 1
  • 287 g/L
  • 09041100
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*Si prega di notare che il contenuto in massa è equivalente al "contenuto minimo". La merce insaccata viene fornita in base alla quantità ordinata. Ad esempio: Quantità dell'ordine: 10kg = dimensione sacchetto 10kg. Se necessario, la consegna può essere suddivisa in più sacchi. Tuttavia, in questo esempio il prodotto non è suddiviso in 10 sacchi da 1 kg ciascuno.
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Informazione prodotto "Pepe verde"
Il nostro pepe verde proviene dall´entroterra montuoso e densamente boscoso dello Sri Lanka centrale. In queste regioni, ottimi tè e spezie prosperano in piccole piantagioni, nelle migliori condizioni climatiche. Il pepe verde è stato prodotto nella regione solo dalla fine del 20° secolo e di solito viene offerto in salamoia o in aceto. Tuttavia, questi falsificano il bel gusto intrinseco del pepe verde. Il nostro pepe verde viene disidratato immediatamente dopo la raccolta, altrimenti il pepe fermenterebbe. Questo gli conferisce il suo aroma fresco e una piacevole piccantezza. Pepe verde appena macinato spezia carne di maiale, pollo, frutti di mare, pesce o vitello. È un must in una vera salsa di pepe francese. Provate le fragole fresche, un ananas maturo o un mango discretamente aromatizzato con pepe verde dello Sri Lanka macinato: un´esperienza di gusto davvero eccezionale.
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