Pepe biologico | intero | nero | affumicato a freddo

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Numero Ordine: 2420-Bio
Paese di origine: Sri Lanka
Unità: 535g/L
Dimensione contenitore: Busta da 5 kg
Contenuto: 1 Kg
Tempo di raccolta: Mese 1 - 12
Volume: 558 g/L
Tariffa doganale no.: 09041100

biologico | DE-ÖKO-003 | agricoltura extracomunitaria

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Informazione prodotto "Pepe biologico | intero | nero | affumicato a freddo"

Se si prende pepe altamente aromatico dalle migliori zone di coltivazione ad un maestro affumicatore esperto, il risultato promette esperienze di gusto veramente grandi. Il nostro pepe di tigre biologico della costa indiana di Malabar è stato affumicato a freddo per diversi giorni con fumo di faggio. Fumo di faggio fresco, macinato e caratteristico, si mescola agli aromi delle migliori specialità di pepe. Attraverso l´ affumicatura a freddo, il pepe conserva i suoi tratti caratteristici, che si mescolano meravigliosamente con il fumo di faggio fine. Raffinare le vostre bistecche, pesce, formaggio o salse con i migliori sapori di pepe e una piacevole nota fumé. Sapore: fruttato, piccante e piccante con intenso sapore affumicato Piatti: Piatti a base di carne, pesce, sughi, salse, formaggi, stufati, piatti vegani