Pepe della Tasmania

Per informazioni sui prezzi effettua .
  • 2230
  • Australia
  • 405g / L
  • Scatola pieghevole 50 g
  • 4260114119609
  • 6 Pezzo
- | -
Il pepe della Tasmania, detto anche „pepe di montagna“, é un arbusto sempreverde di 2-3 metri di... altro
Informazione prodotto "Pepe della Tasmania"
Il pepe della Tasmania, detto anche „pepe di montagna“, é un arbusto sempreverde di 2-3 metri di altezza, le cui bacche e foglie vengono usate in cucina perché sono piccanti. Esso cresce soltanto nelle valli fredde e umide e nei precipizi delle zone di foresta tropicale della Tasmania e nel New South Wales, nel sud ovest della Tasmania. La quantitá del raccolto di questa specialitá selvatica australiana é molto scarso.Il pepe tasmanico ha dapprima un sapore fruttato, dolciastro, per poi sorprenderci diventando piccante. Nello stesso tempo si ha un senso di anestesia nei punti venuti a contatto con esso. Il pepe tasmanico deve venire usato con molta parsimonia, poiché é un po´ piú piccante del pepe nero. È poco indicato per il macinino perché ha un effetto adesivo. Il procedimento migliore é di girarlo un po´ con il pestello prima di usarlo. Una volta stritolato nel pestello, il pepe tasmanico colorisce le vivande di un rosso-violaceo, effetto che con l´aggiunta di sale puó addirittura aumentare. Si consiglia di non cuocere a lungo il pepe, ma di aggiungerlo alle vivande poco prima della cottura a puntino di queste ultime.
Link correlati a "Pepe della Tasmania"
Leggere, scrivere e discutere recensioni... altro
Valutazione cliente per "Pepe della Tasmania"
Scrivi una valutazione
Le valutazioni vengono attivate dopo la verifica.

I campi contrassegnati con * sono obbligatori.

- Pepe di Tellicherry, TGSEB
Per informazioni sui prezzi effettua .
NUOVO
NUOVO
- Zenzero organico | terra | germe ridotto
Per informazioni sui prezzi effettua .
NUOVO
- Semi di carvi biologici | interi
Per informazioni sui prezzi effettua .
NUOVO
- Organic Bird Eye Chili | macinato
Per informazioni sui prezzi effettua .
NUOVO
- Fiori di ibisco biologico | fiocchi
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Mac Khen Pepe | intero
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Carolina Reaper Chili | terra
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Miscela di spezie organica Tzatziki |
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Aglio nero biologico I bulbo intero I
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Piment d´Espelette biologico I 0,1-1,0mm
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Szechuan pepe verde,intero
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Sale all´aglio I Sale di condimento
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Bio Paprika I in polvere
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Pepe lungo 2-4cm ¨Central-Java¨
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Granuli di paprika rosso 1-3mm
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Muscovado scuro
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Flor de Sal dell Algarve, Portogallo,...
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Fiore di Sale - Fleur de Sel da Sicilia...
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Gros Sel de Guérande - Francia Granuli...
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Originale Hawaii Sale rosso Alea Red Gold
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Originale Hawaii Sale nero Black Lava
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Sale di cristallo fine (rosa chiaro)
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Sale da condimento Kala Namak | fine
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Macina sale e pepe singolo in acciaio inox
Per informazioni sui prezzi effettua .
Visto