Habanero Red Savina | macinato | rosso | SHU: 220.000-280.000

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  • 3075
  • Messico
  • Scoville:220.000-280.000
  • 1kg
  • 1 Kg
  • Mese 1 - 12
  • 525 g/L
  • 09042200
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Habanero è la varietà di peperoncino più piccante ed estremamente piccante del mondo. Si... altro
Informazione prodotto "Habanero Red Savina | macinato | rosso | SHU: 220.000-280.000"
Habanero è la varietà di peperoncino più piccante ed estremamente piccante del mondo. Si distingue tra diverse sottospecie, che rappresentano un´enorme varietà di specie dal tipico sapore tropicale e fruttato e con pungenze molto diverse. La varietà ¨Red Savina¨ è una varietà della California meridionale che ha detenuto il record come varietà di peperoncino rosso più forte del mondo fino al 2006 ed è arrivata al Guinness dei primati con 577.000 unità di Scoville misurate. L´¨Habanero¨ può essere tradotto come ¨originario dell´Avana¨, per cui a volte si presume erroneamente che gli Habaneros provengano da Cuba. Nel frattempo si può supporre che la penisola messicana Yukatan sia la vera patria di questa specie del peperoncino. L´Habanero Red Savina viene utilizzato ovunque ti piace molto caldo. Negli Stati Uniti e in Messico la Savina rossa è utilizzata principalmente per salse e salse piccanti.
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