Pepe Selim

-
Per informazioni sui prezzi effettua .
  • 2700
  • Senegal
  • -
  • 15kg
  • 1 Kg
- | -
*Si prega di notare che il contenuto in massa è equivalente al "contenuto minimo". La merce insaccata viene fornita in base alla quantità ordinata. Ad esempio: Quantità dell'ordine: 10kg = dimensione sacchetto 10kg. Se necessario, la consegna può essere suddivisa in più sacchi. Tuttavia, in questo esempio il prodotto non è suddiviso in 10 sacchi da 1 kg ciascuno.
Il pepe Selim, noto anche come pepe nero, prospera nelle savane e nelle foreste dell´Africa... altro
Informazione prodotto "Pepe Selim"
Il pepe Selim, noto anche come pepe nero, prospera nelle savane e nelle foreste dell´Africa tropicale. Fino al Medioevo, questa spezia ha trovato la sua strada per l´Europa come sostituto del pepe, ma ha rapidamente perso importanza nel XVI secolo con la scoperta della via del mare verso l´India. Mentre il pepe di Selim è sempre stato usato in molti piatti tradizionali africani e miscele di spezie, questa insolita spezia, che ricorda i baccelli di piselli fermentati, viene riscoperta in Europa. E sono proprio i baccelli ad essere responsabili del sapore aromaticamente pungente e leggermente amaro, mentre i semi contenuti nei baccelli sono chiaramente meno gustosi e piuttosto piccanti. L´aroma ricorda soprattutto il pepe cubeb e la noce moscata con una nota di citronella. Il pepe nero non è adatto per il macina spezie. Piuttosto dovrebbe essere mortaio o cucinato completamente con esso. Si accompagna meravigliosamente con stufati, zuppe, minestre, salse o piatti a base di pesce o frutti di mare.
Link correlati a "Pepe Selim"
Leggere, scrivere e discutere recensioni... altro
Valutazione cliente per "Pepe Selim"
Scrivi una valutazione
Le valutazioni vengono attivate dopo la verifica.

I campi contrassegnati con * sono obbligatori.

- Curcuma organica | 5-5,5% Contenuto di...
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Autentico pepe nero Kampot
Per informazioni sui prezzi effettua .
NUOVO
- Chiodi di garofano biologici | interi
Per informazioni sui prezzi effettua .
NUOVO
- Fiocchi di citronella biologica
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Coriandolo organico | semi | interi
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Scorze di mandarino biologico | fiocchi |
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Sale del deserto di Thar | 0,1-5mm |
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Pimento biologico | tipo Jamaica | intero
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Paprika affumicato biologico , Fine
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Cannella biologica, tipo Ceylon, macinato
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Bio Paprika I in polvere
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Timo organico tagliato 1-6mm
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Fagioli Tonka Biologici, interi I EH 60g
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Sale alpino fine 0,2-2,0mm I 200g
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Zucchero bio moscovado
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Sale cristallino in forma di mattone
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Pepe Kampot bianco genuino
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Bio Kubeben Peffer
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Pepe Verde Biologico
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Pepe bio colorato con bacche di chino
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Pepe di Tellicherry Biologico
Per informazioni sui prezzi effettua .
- Pepe lungo biologico (2-5 cm)
Per informazioni sui prezzi effettua .
Visto