Sale cristallino - grumi

Il sale cristallino del Pakistan è uno dei sali naturali più conosciuti e più popolari in tutto il mondo. Il sale naturale deve il suo colore rossiccio al contenuto di ossido di ferro. L´estrazione avviene in grandi miniere di sale nelle montagne di sale, una bassa catena montuosa nella provincia pakistana del Punjab, a circa 200 chilometri a sud-ovest dell´attuale Himalaya. La regione è uno dei più grandi depositi di salgemma del mondo. La leggenda narra che l´enorme cupola di sale fu scoperta dai cavalli dell´esercito di Alessandro Magno. Il sale cristallino del Pakistan è considerato un dono della natura ed è un ottimo sale da tavola per l´uso quotidiano in cucina. L´aspetto accattivante e il gusto dolce e inconfondibile rendono questo prodotto naturale così popolare come il sale da tavola.