Boliviano Rosé Salt Fine 0,1-0,3 mm dalla Bolivia confezionato in sacchi da 20 kg Paese d origine

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  • 8585
  • Bolivia
  • 0,3-0,5 mm
  • Busta 25 kg
  • 1 Kg
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Informazione prodotto "Boliviano Rosé Salt Fine 0,1-0,3 mm dalla Bolivia confezionato in sacchi da 20 kg Paese d origine"
Il sale rosa boliviano é guadagnandosi un posto nelle cucine piú rinomata del mondo grazie alla sua provenienza dalle altitudini delle Ande della Bolivia dell´ovest, dove si é conservato puro da milioni di anni sotto uno strato di roccia vulcanica. Il salgemma boliviano che ci ricorda il quazo rosa, viene raccoto a mano da minatori. Ancor oggi viene trasportato fino a valle lungo gli antichi sentieri delle carovane inka. Il sale rosa deve il suo meraviglioso e inconfondibile colore all´alto contenuto di ferro. Numerosi altri minerali come calcio, potassio e magnesio donano al salgemma un sapore puro e mite.
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