Cipolla biologico | granulato | 2-5 mm | affumicata a freddo

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Numero Ordine: 2755
Paese di origine: Egitto
Dimensione contenitore: 5 kg
Contenuto: 1 Kg
Volume: 518 g/L
Tariffa doganale no.: 20059980

biologico | DE-ÖKO-003 | agricoltura comunitaria

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Informazione prodotto "Cipolla biologico | granulato | 2-5 mm | affumicata a freddo"

Le cipolle sono oggi indispensabili nella nostra cucina. A differenza della ¨vera¨ cipolla, l´uso del granulato di cipolla è senza lacrime. Il granulato di cipolla può spesso essere utilizzato al posto della cipolla fresca. Poiché le cipolle sono spesso fritte o arrostite, la nota affumicata di solito manca nei granuli di cipolla. Questo è esattamente da dove iniziamo con il nostro granulato di cipolla biologica affumicata. Il granulato di cipolla biologica proviene da coltivazioni biologiche controllate in Egitto ed è raffinato in Germania da un affumicatoio certificato biologico. Inoltre, il granulato trascorre 7 giorni di complessa affumicatura a freddo nel miglior fumo di faggio. Il risultato convince con un intenso aroma di fumo e il tipico sapore speziato di cipolla, ma un po´ più dolce e meno piccante della cipolla cruda. Il granulato organico affumicato di cipolla può essere utilizzato in molti modi, ad esempio per raffinare zuppe, salse, marinate e salse, insalate e piatti di verdure. Le miscele di spezie e i prodotti BBQ ricevono una speciale nota affumicata.