Muscovado scuro

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  • 5530
  • Maurizio
  • 0-0,3 mm | 670g / L
  • 25 kg sacchetto
  • 1 Kg
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*Si prega di notare che il contenuto in massa è equivalente al "contenuto minimo". La merce insaccata viene fornita in base alla quantità ordinata. Ad esempio: Quantità dell'ordine: 10kg = dimensione sacchetto 10kg. Se necessario, la consegna può essere suddivisa in più sacchi. Tuttavia, in questo esempio il prodotto non è suddiviso in 10 sacchi da 1 kg ciascuno.
Muscovado è un intero zucchero di canna proveniente dall´ isola di Mauritius. Le condizioni... altro
Informazione prodotto "Muscovado scuro"
Muscovado è un intero zucchero di canna proveniente dall´ isola di Mauritius. Le condizioni climatiche della piccola isola nell´ Oceano Indiano sono ideali e le condizioni del suolo sono perfette per la coltivazione della canna da zucchero. Il Muscovado ha un contenuto di melassa del 10-15%, quindi la sua consistenza è molto morbida, ciuffolosa e umida. La melassa viene prodotta quando il succo di zucchero viene cotto e mescolato fino a formare una massa viscosa. I melassi vengono poi riscaldati di nuovo fino a quando l´ acqua residua non evapora. Il sapore morbido di caramella mou e malto lo rende unico nell´ aroma. Il moscovado dona al cibo e alle bevande calde una dolcezza particolarmente cordiale. E´ ideale per addolcire marinate, salse scure, chutney e bevande calde di ogni tipo.
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