Duits rookzout | Minipack 20g

Natuurlijk zeezout van de mediterrane kusten van Zuid-Italië, rook van de fijnste houtsnippers van beukenhout en veel ervaring - dit zijn de ingrediënten voor ons Duitse gerookte zout. Onze meesterroker produceert dit zout in het hart van Saksen met veel hart en ziel en passie in het koude rookproces. 6-7 dagen staat het zeezout in de rookkamer. Gedurende deze periode krijgt het zout een prachtige amberbruine kleur en een intens, natuurlijk rookaroma. De toepassingsmogelijkheden voor rookzouten zijn vrijwel onbeperkt. Of het nu soepen, sauzen, marinades en dressings, vis, vlees, groenten, champignons en eiergerechten zijn, zelfs desserts kunnen overtuigen met een snufje Duits gerookt zout met een compleet nieuwe smaakcomponent.