Charapita Chili | oranje | hele

-
Voor prijsinformatie kunt u .
  • 3055
  • Peru / Ecuador
  • Scoville: 30.000-50.000
  • 10kg
  • 1 Kg
*Houd er rekening mee dat bulkinhoud gelijk is aan "minimuminhoud". De zakgoed wordt geleverd op basis van de bestelde hoeveelheid. Bijvoorbeeld: Bestelhoeveelheid: 10kg = zakformaat 10kg. Indien nodig kan de levering in meerdere zakken worden verdeeld. In dit voorbeeld is het product echter niet verdeeld in 10 zakken van elk 1 kg.
De Aji Charapita chili groeit in het Peruaanse Amazonegebied niet ver van de grens met Brazilië....meer
Productinformatie "Charapita Chili | oranje | hele"
De Aji Charapita chili groeit in het Peruaanse Amazonegebied niet ver van de grens met Brazilië. De plant wordt niet gekweekt. Inheemse boeren plukken de kleine, volledig rijpe chilipepers in een pure wilde verzameling. Daarna wordt de chili zachtjes gedroogd in de zon. Al in de Inca-tijd werd de Charapita chili, die botanisch gezien tot het geslacht ¨Capsicum chinense¨ behoort, gebruikt om voedsel de juiste pittigheid te geven. De mooie, geelachtige tot oranje chilivruchten, die slechts 1 cm groot zijn en hooguit 1 cm groot, doen een beetje denken aan rozijnen. Men moet zich echter niet laten misleiden door de schattige vorm, want met een pikantheid tot 100.000 Scoville-eenheden heeft de Charapita een pikantheid die een uitdaging is voor het ongetrainde gehemelte. Maar als je gewend bent aan een fatsoenlijke heetheid, proef je de onvergelijkbare fruitige, exotische en bloemige nuances die deze pepers zo bijzonder maken. De kleine bessen kunnen gemakkelijk worden gemorst of geplet om gerechten de nodige pittigheid te geven. De ideale toepassingen voor deze pepers zijn salsa´s, sauzen en stoofpotten, maar ook stoofpotten waarin de hele vrucht kan worden gekookt.
Verdere links naar "Charapita Chili | oranje | hele"
Lees, schrijf en bespreek beoordelingen...meer
Klantbeoordelingen voor "Charapita Chili | oranje | hele"
Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle vrijgegeven.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

- Alpenzoutkorrels I 2-5mm
Voor prijsinformatie kunt u .
- Timut Pfeffer (Szechuan)
Voor prijsinformatie kunt u .
- Mac Khen Pepper | heel
Voor prijsinformatie kunt u .
- Kaneelbloesemsuiker
Voor prijsinformatie kunt u .
- Patagonië peper, heel
Voor prijsinformatie kunt u .
- Wiri Wiri Chili
Voor prijsinformatie kunt u .
- Habanero Rode Savina Chili
Voor prijsinformatie kunt u .
- Selim Peper
Voor prijsinformatie kunt u .
- Knoflookzout (kruidenzout)
Voor prijsinformatie kunt u .
- Tasmaanse Zout Vlokken
Voor prijsinformatie kunt u .
NIEUW
NIEUW
Laatst bekeken