- Productnr.: 3035
- Oorsprong: Mexico
- Eenheid: Scoville Units: 1.000-8.000
- Org. containergrootte: 20kg
- Inhoud: 1 Kg
- Oogsttijd: Maand 1 - 12
- Volume: 470 g/L
- Douanetariefnr.: 09042200
*Houd er rekening mee dat bulkinhoud gelijk is aan "minimuminhoud". De zakgoed wordt geleverd op basis van de bestelde hoeveelheid. Bijvoorbeeld: Bestelhoeveelheid: 10kg = zakformaat 10kg. Indien nodig kan de levering in meerdere zakken worden verdeeld. In dit voorbeeld is het product echter niet verdeeld in 10 zakken van elk 1 kg.
De chili-variëteit Mirasol van het geslacht Capsicum annuum, die afkomstig is uit de Mexicaanse...meer
Productinformatie "Guajillo chili | gemalen | 1-3 mm | donkerrood | SHU-eenheden: 1.000-8.000"
De chili-variëteit Mirasol van het geslacht Capsicum annuum, die afkomstig is uit de Mexicaanse staat Zacatecas, is een van de meest populaire en meest gebruikte chiliervariëteiten in de Mexicaanse keuken. De naam Mirasol betekent in het Spaans ¨zur sun schauend¨, wat de vorm beschrijft waarin deze pepers in de plant groeien. Als de chilipeper gedroogd is, heet hij guajillo en kan hij vertaald worden als ¨große Schote¨, wat recht doet aan de tot 15 cm grote vruchten. Ondertussen wordt deze chilipepersoort niet alleen in Mexico geteeld, maar ook in het zuiden van de VS, Peru en Chili. De rijpe vruchten zijn dieprood van kleur en hebben een sterk bessenaroma met een vleugje dennen, sparren en groene thee. De zeer mild warme Guajillo Chili is veelzijdig en past perfect bij vleesgerechten van alle soorten en licht gevogelte. Sauzen, salsa´s, dips en marinades geven deze heerlijke chili variëteit een heel bijzonder tintje.
Grit: | gegranuleerd / verpletterd / grof |
Kruidigheid : | 1-5000, 5001 – 20000 |
Kleur: | Rood |
Losse goederen/kleinhandelsvarianten: | Losse goederen |
Verdere links naar "Guajillo chili | gemalen | 1-3 mm | donkerrood | SHU-eenheden: 1.000-8.000"
Beschikbare downloads:
- Download Prüfbericht vom 31.10.2023 für Charge Nr. 0082300193
- Download Prüfbericht vom 06.02.2023 für Charge Nr. 0082200329
Beschikbare documenten
Als u ingelogd bent, vindt u hier alle beschikbare analyses voor het product.
Lees, schrijf en bespreek beoordelingen...meer
Klantbeoordelingen voor "Guajillo chili | gemalen | 1-3 mm | donkerrood | SHU-eenheden: 1.000-8.000"
Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle vrijgegeven.
NIEUW
Laatst bekeken