Biologische Syrah rode wijn zout | kruidenmix

Het druivenras Syrah is een zeer oude wijnstok met kleine bessen en zeer goede kwaliteiten. Zijn waarschijnlijke oorsprong is het gebied rond de Perzische stad Shiraz. Tegenwoordig behoort de druif tot de grote zes van de meest verbouwde wijnen ter wereld. Naast Frankrijk wordt deze druivensoort vooral in Australië en Spanje verbouwd. Bijzonder hoge kwaliteiten van de sterke, diepdonkere Syrah worden verkregen in de Spaanse regio Castilla-La Mancha, op het Castiliaanse platteland. De Syrah die voor ons rode wijnzout wordt gebruikt, is afkomstig van een biologisch wijnhuis in deze regio. Het zout dat voor onze rode wijnzoutvlokken wordt gebruikt, komt uit een bergachtig gebied in de Spaanse provincie Alicante - onze Petalos de Sal. Voor het rode wijnzout worden speciale zoutvlokken gebruikt, die de rode wijn bijzonder goed absorberen en binden. Ons biologisch Syrah rood wijnzout past goed bij alle donkere vleessoorten zoals rundvlees, wild, lam of donker gevogelte, kort gebraad, salades en voor ¨finishing¨ aan tafel. Tip: Combineer het rode wijnzout met pure chocolade of exotisch fruit. Ingrediënten: zoutvlokken, 2% biologische rode wijn