Bramenpeper Assam type | heel

Verwittig mij wanneer het product leverbaar is.

Voor prijsinformatie kunt u hier inloggen.

Productnr.: 2480
Oorsprong: India/Nepal
Eenheid: 500 g / L
Org. containergrootte: 25kg PE zak
Inhoud: 1 Kg
Oogsttijd: Maand 3 - 4
Volume: 601 g/L
Douanetariefnr.: 09041100

- | -

*Houd er rekening mee dat bulkinhoud gelijk is aan "minimuminhoud". De zakgoed wordt geleverd op basis van de bestelde hoeveelheid. Bijvoorbeeld: Bestelhoeveelheid: 10kg = zakformaat 10kg. Indien nodig kan de levering in meerdere zakken worden verdeeld. In dit voorbeeld is het product echter niet verdeeld in 10 zakken van elk 1 kg.

De wilde Assampeper is een ondersoort van de lange peper en komt uit pure wilde groei. Het wordt...meer

Menu sluiten

Productinformatie "Bramenpeper Assam type | heel"

De wilde Assampeper is een ondersoort van de lange peper en komt uit pure wilde groei. Het wordt gevlogen in de noordelijke Indische Assam regio volgens traditionele methoden van lokale boeren. Assam peper heeft een unieke vorm die doet denken aan bramen. De scherpte van deze wilde peper is veel subtieler dan die van lange peper en vergt een beetje ontwikkeling. Tegelijkertijd verspreidt zich een verdovend effect, vergezeld van een subtiele tintelende noot. Na het drogen ontwikkelt de peper zijn typische warme, volle, zoete, zoete, rokerige aroma. Wild Assam peper gaat heerlijk met gegrild vlees, wild en hartige gerechten. Specialiteit: zeldzame specialiteit van 100% wilde groei Smaak: licht sprankelend, subtiel kruidig, licht verdoofd. Gerechten: met wild, gegrild vlees, stevige en hartige gerechten, pepermengsels