Originele Szechuan Pepper

-
Voor prijsinformatie kunt u .
  • 2520
  • China
  • -
  • 10kg
  • 1 Kg
- | -
*Houd er rekening mee dat bulkinhoud gelijk is aan "minimuminhoud". De zakgoed wordt geleverd op basis van de bestelde hoeveelheid. Bijvoorbeeld: Bestelhoeveelheid: 10kg = zakformaat 10kg. Indien nodig kan de levering in meerdere zakken worden verdeeld. In dit voorbeeld is het product echter niet verdeeld in 10 zakken van elk 1 kg.
Hoewel reizigers naar Azië zoals Marco Polo eeuwen geleden de eerste Szechuan vruchten meenamen...meer
Productinformatie "Originele Szechuan Pepper"
Hoewel reizigers naar Azië zoals Marco Polo eeuwen geleden de eerste Szechuan vruchten meenamen naar Europa, werd deze unieke specerij buiten Europa nauwelijks opgemerkt. Dit veranderde de laatste jaren steeds meer, Szechuan en andere vertegenwoordigers van het geslacht Zanthoxylum (Timut, Sansho, Andaliman, Cumeo, Bhutan peper) werden snel populairder. Deze ¨neppeper¨ is vernoemd naar de Chinese provincie Sichuan, waar hij inheems is. Hij groeit meestal in het wild op struiken en struiken tot aan hoge berggebieden. Het wordt geoogst in de herfst, wanneer de bessen een helder rode kleur krijgen. Na de oogst worden de rijpe vruchten in de zon gedroogd en roodbruin. De zaadcapsules beginnen zich te openen en het kleine zwarte zaadje valt er meestal uit. Van deze specerij met een aangename citrusnoot wordt voornamelijk aromatisch fruit of zaadcapsules gebruikt. De tamelijk medium hete Szechuan peper is onmisbaar voor de Aziatische keuken en wordt vaak gecombineerd met hete chilipepers. Het wordt gekenmerkt door een tintelende smaak en een licht gevoel van gevoelloosheid op de tong. Szechuan peper is ideaal bij alle wokgerechten, wit gevogelte en visgerechten. Pepermelanges geven Szechuan-paprika een citrusvers tintje. Gemengd met kaneel, venkel en venkel, Steranijs en kruidnagel staan bekend als de klassieke ¨Chinese Five Spice¨ specerij.
Verdere links naar "Originele Szechuan Pepper"
Beschikbare documenten

Als u ingelogd bent, vindt u hier alle beschikbare analyses voor het product.

Lees, schrijf en bespreek beoordelingen...meer
Klantbeoordelingen voor "Originele Szechuan Pepper"
Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle vrijgegeven.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

NIEUW
NIEUW
- Pequin Chili Gemalen
Voor prijsinformatie kunt u .
- Kaneelbloesems, gemalen
Voor prijsinformatie kunt u .
- Penja peper I wit I geheel
Voor prijsinformatie kunt u .
- Patagonië peper, heel
Voor prijsinformatie kunt u .
- Organische komijn, gemalen
Voor prijsinformatie kunt u .
- Wiri Wiri Chili
Voor prijsinformatie kunt u .
- Organische uienkorrels
Voor prijsinformatie kunt u .
- Zitronensalz ¨Fischsalz¨
Voor prijsinformatie kunt u .
- Timut Pfeffer (Szechuan)
Voor prijsinformatie kunt u .
Laatst bekeken