Patagonië peper, heel

-
Voor prijsinformatie kunt u .
  • 2375
  • Chili
  • 10kg
  • 1 Kg
*Houd er rekening mee dat bulkinhoud gelijk is aan "minimuminhoud". De zakgoed wordt geleverd op basis van de bestelde hoeveelheid. Bijvoorbeeld: Bestelhoeveelheid: 10kg = zakformaat 10kg. Indien nodig kan de levering in meerdere zakken worden verdeeld. In dit voorbeeld is het product echter niet verdeeld in 10 zakken van elk 1 kg.
De Zuid-Amerikaanse regio Patagonië wordt door de Andes verdeeld in 2 grote landschappen - het...meer
Productinformatie "Patagonië peper, heel"
De Zuid-Amerikaanse regio Patagonië wordt door de Andes verdeeld in 2 grote landschappen - het steppeachtige en laag neerslachtige plateau van Oost-Patagonië, dat tot Argentinië behoort en bekend staat als de Pampa, en het deel van West-Patagonië dat tot Chili behoort met een vochtiger en koeler klimaat en een gematigder, altijd groen regenwoud. In het midden van dit weelderige bos, tussen de Stille Oceaan en de Andes, vindt men de Magelhaense Winterschors, die behoort tot de botanische groep Drimys. Drimys winteri is een heilige boom van de Mapuche indianen, de enige inheemse bevolking in Amerika die eeuwenlang aan de kolonisatie door de Spanjaarden wist te ontsnappen en hun onafhankelijkheid te behouden. De schors, bladeren en vruchten van de plant werden door de mensen gebruikt voor tal van toepassingen in de genezende geneeskunde en in vele ceremonies. De boom is het symbool van de medicijnmannen. Zeevarenden gebruikten de plantendelen, die rijk waren aan vitamine C, om scheurbuik te voorkomen. Deze groenblijvende struiken kunnen tot 20 meter hoog worden. De bast van deze struiken heeft een sterk aroma, zeer vergelijkbaar met de bast van kaneel. De witte bloemen ruiken naar jasmijn en rijpen tot blauwachtige bessen die tussen maart-mei geoogst worden. En deze bessen hebben het allemaal. Alleen aangenaam zoet en fruitig met een vleugje kaneel, verrast de bes korte tijd later met een verraderlijke kruidigheid en een lichte doofheid op de tong. Iedereen die zich hier aan Tasmaanse peper herinnerd voelt, is op de goede weg. De planten uit Tasmanië en Papoea-Nieuw-Guinea, die ooit tot de Drimys-groep behoorden, behoren nu tot het Tasmannia geslacht. Patagonische peper is, net als Tasmaanse peper, alleen voorwaardelijk geschikt om in de pepermolen te malen. Wij raden aan om de benodigde hoeveelheid vers gemetseld of grof gehakt te worden met een mes kort voor gebruik. Patagonische peper past goed bij donker vlees en gevogelte, wild en stoofschotels, dips en chutney
Verdere links naar "Patagonië peper, heel"
Beschikbare documenten

Als u ingelogd bent, vindt u hier alle beschikbare analyses voor het product.

Lees, schrijf en bespreek beoordelingen...meer
Klantbeoordelingen voor "Patagonië peper, heel"
Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle vrijgegeven.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

- Mac Khen Pepper | heel
Voor prijsinformatie kunt u .
- Kaneelbloesemsuiker
Voor prijsinformatie kunt u .
- Selim Peper
Voor prijsinformatie kunt u .
- Timut Pfeffer (Szechuan)
Voor prijsinformatie kunt u .
- Originele Szechuan Pepper
Voor prijsinformatie kunt u .
- Szechuan peper, roodbruin
Voor prijsinformatie kunt u .
Laatst bekeken