Spaans steenzout | fijn | 0,3-0,5 mm | NaCl < 75%

In het Catalaanse achterland bevinden zich talrijke zoutkoepels, de laatste overblijfselen van de vroegere oerzee. In tegenstelling tot de meeste ondergrondse zoutlagen is hier sprake van een bijzonderheid - deze natuurlijke zouten hebben soms een hoog kaliumgehalte, waardoor het zout een natuurlijke natriumreductie van 25-40% vertoont. Aangezien dit een 100% natuurlijk product is, is het niet nodig lysinehydrochloride aan het zout toe te voegen - een aminozuur dat veel natriumgereduceerde zouten bevatten om de anders onaangename bitterheid te verminderen. Waardevolle begeleidende mineralen zoals ijzer doen ons zout met verlaagd natriumgehalte lichtjes roze lijken. Gebruik ons zout met verlaagd natriumgehalte zoals u elk ander keukenzout zou gebruiken. U kunt uw natriuminname aanzienlijk verminderen zonder dat u hoeft in te boeten op de smaak van een aangename zoute smaak.