- Productnr.: 8106-1
- Oorsprong: Denemarken
- Eenheid: 1,0-3,0 mm
- Org. containergrootte: 25kg PE zak
- Inhoud: 1 Kg
- Oogsttijd: Maand 9 - 6
- Volume: 1241 g/L
- Douanetariefnr.: 25010091
- | -
*Houd er rekening mee dat bulkinhoud gelijk is aan "minimuminhoud". De zakgoed wordt geleverd op basis van de bestelde hoeveelheid. Bijvoorbeeld: Bestelhoeveelheid: 10kg = zakformaat 10kg. Indien nodig kan de levering in meerdere zakken worden verdeeld. In dit voorbeeld is het product echter niet verdeeld in 10 zakken van elk 1 kg.
Een heerlijk gastronomisch zout. Rokerige smaak en puur natuurlijke ingrediënten, dat wil zeggen...meer
Productinformatie "Deens gerookt zout | granulaat | 1-3 mm | koud gerookt"
Een heerlijk gastronomisch zout. Rokerige smaak en puur natuurlijke ingrediënten, dat wil zeggen Biova gerookt zout uit Denemarken. De basis voor dit gerookte zout is een Dode Zee zout. Dit is koud gerookt boven beuk en heeft een intense en aromatische geur en smaak die doet denken aan zeer vers gerookt voedsel. Het is daarom bijzonder geschikt voor alles wat het aroma van gerookt voedsel zou moeten aannemen. Dit zout kan veganistische of vegetarische gerechten een diep hartige geur geven zonder gebruik te maken van dierlijke producten. Kruid sojaproducten of groenten met Deens gerookt zout en de heerlijk gerookte smaak ontvouwen zich. Dit zout kan ook worden aanbevolen bij gegrild of geroosterd vlees. Omdat hier de rooksmaak de reeds bestaande aroma´s duidelijk versterkt en nog op een vers gegrilde steak de ¨kers op de taart¨ kan zetten. Het zout wordt 160 uur lang koud gerookt over beuk en één keer per uur gekeerd. Het roken van zouten is afkomstig uit de Vikingen. Op dit moment is de productie beperkt tot ongeveer 100 kg per maand vanwege de grote inspanning die ermee gemoeid is en die de productie bijzonder waardevol en waardevol maakt. Natuurlijk wordt het geleverd zonder stromingshulpmiddelen of toegevoegde stoffen.
Grit: | gegranuleerd / verpletterd / grof |
Soort zout: | Rookzout |
Kleur: | Bruin |
Losse goederen/kleinhandelsvarianten: | Losse goederen |
Verdere links naar "Deens gerookt zout | granulaat | 1-3 mm | koud gerookt"
Lees, schrijf en bespreek beoordelingen...meer
Klantbeoordelingen voor "Deens gerookt zout | granulaat | 1-3 mm | koud gerookt"
Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle vrijgegeven.
NIEUW
NIEUW
Laatst bekeken