Organiczny Piment d´ Espelette | 40g szklo | drobne | 0,1-1,0mm

Aby uzyskać informacje na temat cen, zaloguj .
  • 2965
  • Francja
  • Scoville Units:1.500-3.000
  • 40g
  • 4260114117247
  • 6 Skrawek
produ | DE-ÖKO-003|Rolnictwo UE
Male miasteczko Espelette, liczace 2000 mieszkanców, znajduje sie we francuskim Kraju Basków,...węcej
Informacje o produkcie "Organiczny Piment d´ Espelette | 40g szklo | drobne | 0,1-1,0mm"
Male miasteczko Espelette, liczace 2000 mieszkanców, znajduje sie we francuskim Kraju Basków, zaledwie kilka kilometrów od granicy hiszpanskiej i wybrzeza Atlantyku. Wokól Espelette uprawiana jest odmiana chili, która uczynila ten region slawnym na calym swiecie. Slynna Piment d´ Espelette jest nie tylko niezastapiona przyprawa w Kraju Basków, ale jest teraz równie popularna wsród najlepszych kucharzy i szefów kuchni na calym swiecie. Botanicznie rzecz biorac, Piment d´ Espelette nalezy do grupy Capsicum Annum i pochodzi z Ameryki Srodkowej. Wedlug legendy, wkrótce po odkryciu Ameryki zeglarz przywiózl z Meksyku do swojej baskijskiej ojczyzny nasiona. W regionie Espelette chilli znajduje idealne warunki klimatyczne i zyzne gleby. W lutym nasiona wysiewane sa w szklarniach, poniewaz o tej porze roku temperatury zewnetrzne sa nadal zbyt niskie. Okolo 1 maja sadzonki sa nastepnie przenoszone na okoliczne pola. W polowie sierpnia owoce osiagnely swój ostateczny rozmiar i zaczynaja sie czerwienic. Teraz rozpoczynaja sie zbiory, które trwaja do konca pazdziernika. Zebrane owoce sa suszone na specjalnych rusztach przez okolo trzy tygodnie, sortowane recznie i dalej przetwarzane. Nasze produkty pochodza z kontrolowanej uprawy ekologicznej. Tylko nieliczni rolnicy w Espelette produkuja zgodnie z wytycznymi ekologicznymi. Piment d´ Espelette jest bardzo lagodny, aromatyczno-owocowy z lekko dymnym i slodkim skladnikiem. Uzycie baskijskiego chili jest bardzo wszechstronne. Oprócz miesa i ryb, przyprawa dobrze komponuje sie z daniami z makaronu i ryzu, sosami, marynatami i salatkami. Dzieki lagodnemu upalowi, ziele angielskie Espelette mozna laczyc nawet z czekolada lub owocami. Piment d´ Espelette jest chroniona nazwa oryginalnego francuskiego producenta (AOP - Appelation d´Origine Protégée) z Espelette. Jedynie produkty butelkowane w miejscu pochodzenia z oryginalna pieczecia AOP moga nosic i uzywac tej nazwy!
Powiązane łącza do "Organiczny Piment d´ Espelette | 40g szklo | drobne | 0,1-1,0mm"
Oceny 0
Czytać, pisać i dyskutować opinie...węcej
Oceny klientów "Organiczny Piment d´ Espelette | 40g szklo | drobne | 0,1-1,0mm"
Napisz oceny
Opinia zostanie aktywowana po weryfikacji.

Wymagane są pola oznaczone *.

- Organiczne kwiaty hibiskusa | platki
Zawartość 1 Kg
Aby uzyskać informacje na temat cen, zaloguj .
- Piment d´Espelette konwencjonalny | 1kg |dobrze
Zawartość 1 Kg
Aby uzyskać informacje na temat cen, zaloguj .
- Organiczny Piment d´Espelette I 0,1-1,0mm
Zawartość 1 Kg
Aby uzyskać informacje na temat cen, zaloguj .
- Sól pieprzowa Pondicherry fermentowana w soli...
Zawartość 1 Kg
Aby uzyskać informacje na temat cen, zaloguj .
- Pudelko neutralne z nadrukiem - Tresc - |...
Zawartość 1 Skrawek
Aby uzyskać informacje na temat cen, zaloguj .
Wyświetlony