Pieprz whisky | caly | Alk. 8,9% Vol.

Wysoce aromatyczny czarny pieprz Tellichery z indyjskiego Malabar Coast spotyka najlepsza Whisky Bourbon w debowych beczkach. Pieprz moczy sie w whisky w naszej fabryce przez co najmniej 7 dni, odwadnia i natychmiast pakuje - jest to jedyny sposób na zachowanie silnego aromatu pieprzu whisky. Poprzez wlozenie pieprzu do whisky, ma zawartosc alkoholu 8,9% obj. Zawartosc wilgoci wynosi ok. 32% - jest wiec bardzo miekka i moze byc nawet latwo wcierana pomiedzy palce lub kruszona w mozdzierzu. Ze wzgledu na wysoka zawartosc alkoholu, papryka ma bardzo dlugi okres trwalosci (ok. 2 lata). Ten znakomity pieprz musi byc przechowywana w szczelnym, suchym i ciemnym miejscu, aby nie stracil swojego aromatu i nie mogl sie zmienic. Najlepiej przechowywac w wiaderkach Biova GmbH lub w zamknietym szkle w ciemnym miejscu. Pieprz whisky jest doskonalym dodatkiem do ciemnych mies, zwlaszcza krótkich pieczonych steków wolowych lub carpaccio. Ponadto, to niezwykle pieprz moze byc równiez laczone z zupelnie niezwykle potrawy. Whisky pieprz na dojrzalych owocach, lub z ciemna czekolada - dlaczego nie? Whisky nalezy uzywac tylko w mlynku lub mozdzierzu, zawsze swiezo zmielone. Smak: pieprzowo-aromatyczny, intensywne nuty whisky Dania: ciemne miesa, krótkie pieczenie, carpaccio, rózne dania makaronowe, dojrzale owoce.