- Номер товара: 2545-Bio
- происхождения: Brasilien/Madagaskar
- Размер орг. емкости: 5kg
- Содержание*: 1 кг
- Время сбора: Monat 5 - 7
- Объем: 302 g/L
- Таможенный тариф No.: 09109991
bio | DE-ÖKO-003 | Nicht EU-Landwirtschaft
Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern... больше
Описание товара "Bio Rosa Beeren | ganz"
Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und an bis zu 12 Meter hohen Bäumen.
Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar.
Die zu den Sumachgewächsen stammenden Beeren schmecken süßlich, fruchtig, mit leichter Schärfe und gehören zu den so genannten unechten Pfeffern. Wegen Ihres leicht scharfen Geschmacks und der ähnlichen Form von Pfeffer wird er fälschlicherweise auch als rosa Pfeffer bezeichnet.
Die rosa Pfefferbeeren passen wunderbar zu Soßen, Geflügel, Fleisch und Wildgerichten, aber auch zu süßen Desserts, zartem Gemüse wie Spargel oder zu Käse.
Wegen der schönen optischen und dekorativen Eigenschaften der Beeren findet man sie in vielen Pfeffer- und Würzmischungen.
Bitte füllen Sie Ihre Gewürzmühle nicht nur mit den Rosa Beeren, die Süße der Fruchtschalen wird schnell das Mahlwerk verkleben.
Körnung: | Brocken / ganz |
Farbe: | Rosa |
Bulk / EH-Varianten: | Bulkware |
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Доступные загрузки:
- Загрузка Prüfbericht vom 22.05.2023 für Charge Nr. FF05022
- Загрузка Prüfbericht vom 10.07.2022 für Charge Nr. FF08921
- Загрузка Prüfbericht vom 16.11.2021 für Charge Nr. 21288426
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