Chili Petit biológico | inteiro | 1,0-1,5 cm | vermelho | unidades scoville: 150.000-200.000

O nosso Petit Chili vem da parte sudoeste de Madagáscar. A ilha africana, no coração do Oceano Índico, tem um clima excepcional e um solo fértil. O pequeno chilli vermelho pertence à espécie Capsicum frutescens e parece a versão mais pequena do chilli Olho de Ave. Os frutos da espécie Capsicum frutescens crescem geralmente em pequenos arbustos, os frutos totalmente maduros são de cor vermelho vivo. As próprias plantas podem atingir alturas de até 2 metros em condições óptimas. Os frutos têm um longo período de maturação durante o qual desenvolvem uma pungência muito intensa. Os representantes mais conhecidos da espécie Capsicum annuum são a variedade ¨Tabasco¨, a partir da qual é feito o molho Tabasco, e a variedade ¨Malagueta¨, a partir da qual é feito o molho Piri Piri. O Petit Chili é utilizado onde quer que seja realmente quente, como pimentão com carne, goulash, molhos picantes, guisados e pratos grelhados.