Açúcar de bordo biológico | grânulo | 1-3 mm

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Para informações sobre preços .
  • 5502
  • Canadá
  • 10 kg
  • 1 Kg
  • 680 g/L
  • 17022090
biológico | DE-ÖKO-003 | agricultura não UE
*Por favor note que para bens a granel, o conteúdo é igual a "conteúdo mínimo". Os produtos ensacados são fornecidos com base na quantidade encomendada. Por exemplo: Quantidade encomendada: 10kg = tamanho do saco 10kg. Se necessário, a entrega pode ser dividida em vários sacos. Contudo, neste exemplo, a mercadoria não é dividida em 10 sacos de 1kg cada.
O açúcar de bordo é uma especialidade açucareira extraída da seiva do bordo do açúcar das regiões... mais
Informações dos produtos "Açúcar de bordo biológico | grânulo | 1-3 mm"
O açúcar de bordo é uma especialidade açucareira extraída da seiva do bordo do açúcar das regiões sul do Canadá e do nordeste dos EUA. Nos meses de Primavera, o ácer é perfurado com pequenos orifícios para extrair a seiva do xilema. Isto é utilizado para fazer o famoso xarope de ácer, que é depois cristalizado por evaporação muito complexa para produzir o raro açúcar de ácer. Um ácer de açúcar produz apenas 2-3 quilos de açúcar por ano. O sabor do açúcar de ácer lembra um pouco o caramelo e o alcaçuz. O açúcar de ácer é ideal para pastelaria, crepes, chás e sobremesas flambadas finas.
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