- Номер товара: 3040
- происхождения: China
- Einheit: SHU: 10.000-15.000
- Размер орг. емкости: 25kg
- Содержание*: 1 кг
- Время сбора: Monat 10 - 11
- Объем: 430 g/L
- Таможенный тариф No.: 09042200
Häufig gilt Cayenne Pfeffer als Synonym für gemahlene Chilis, auch wenn der Name eher... больше
Описание товара "Cayenne Chili | geschroten | 1-3 mm | ohne Saat | rot | Scoville: 10.000-15.000"
Häufig gilt Cayenne Pfeffer als Synonym für gemahlene Chilis, auch wenn der Name eher irritierend auf die Früchte eines Pfeffergewächses hindeutet. Der Name stammt vermutlich von der Hauptstadt und dem gleichnamigen Fluss Cayenne in Französisch Guayana und gibt Hinweis auf die ursprüngliche Heimat dieser alten Chili-Art.
Die schlanken Früchte wachsen an kleinen Sträuchern bis circa 75 cm Höhe und sind von orange bis roter Farbe.
In der Küche ist Cayenne ein wahres Multi-Talent. Feurige Schärfe, leicht rauchiger Geschmack mit dezenter Bitternote sind charakteristisch für Cayenne-Pfeffer.
Verwendung findet das Gewürz in Fleischgerichten wie Hackfleisch, Gulasch, Chili con Carne, in Eintöpfen, Suppen und Marinaden, in Eierspeisen und allen Gerichten mit wohliger Schärfe.
Körnung: | Granuliert / geschrotet / grob |
Schärfegrad: | 20001– 100.000 |
Farbe: | Rot |
Bulk / EH-Varianten: | Bulkware |
Ссылки на другие веб-сайты "Cayenne Chili | geschroten | 1-3 mm | ohne Saat | rot | Scoville: 10.000-15.000"
Доступные загрузки:
- Загрузка Prüfbericht vom 31.10.2023 für Charge Nr. 01001-4
- Загрузка Prüfbericht vom 30.01.2023 für Charge Nr. 01045-2
- Загрузка Prüfbericht vom 13.10.2022 für Charge Nr. 01048
- Загрузка Prüfbericht vom 18.01.2022 für Charge Nr. 3700171202012001
- Загрузка Prüfbericht vom 24.10.2021 für Charge Nr. 37001712022103017
Доступные документы
Если вы вошли в систему, вы найдете здесь все доступные анализы продукта.
Bio Cayenne Chili | gemahlen | rot | Scoville:...
Чтобы получить информацию о ценах, войдите в систему.
НОВИНКИ
Bio Knoblauch | schwarz | fermentiert | geschält
Чтобы получить информацию о ценах, войдите в систему.
НОВИНКИ
НОВИНКИ
НОВИНКИ
Bio Pumpkin Latte Topping | Gewürzzubereitung |...
Чтобы получить информацию о ценах, войдите в систему.
Bio Kampot Pfeffer | g.g.A.* | fermentiert | ganz
Чтобы получить информацию о ценах, войдите в систему.
Bio Paprika | Pulver | rosenscharf | 2000-3000 SHU
Чтобы получить информацию о ценах, войдите в систему.
Bio Zwiebel | gekibbelt | 0,5-3 cm | getoastet
Чтобы получить информацию о ценах, войдите в систему.
Bio Muskatnuss | ganz | Kalibrierung: 75/120er
Чтобы получить информацию о ценах, войдите в систему.
Bio Chili Flocken | geschroten | 1-3 mm | rot |...
Чтобы получить информацию о ценах, войдите в систему.
Trüffelsalz | fein | 0,1-1,0 mm | Würzmischung
Чтобы получить информацию о ценах, войдите в систему.
Jalapeno Chili | gemahlen | grün | Scoville:...
Чтобы получить информацию о ценах, войдите в систему.
Piment d`Espelette | gemahlen | rot | Scoville:...
Чтобы получить информацию о ценах, войдите в систему.
Последний просмотр