Bio Aglio e Olio μείγμα μπαχαρικών

Περιγραφή προϊόντος

Το βιολογικό Aglio e Olio είναι ένα πολύχρωμο, χονδροκομμένο βιολογικό μείγμα μπαχαρικών για αυθεντικά πιάτα ζυμαρικών και μεσογειακή κουζίνα. Το αρωματικό μείγμα της Biova συνδυάζει σκόρδο, τσίλι, fleur de sel και επιλεγμένα βότανα.

Χάρη στις πιστοποιημένες βιολογικές πρώτες ύλες και την παραγωγή στη Γερμανία, αυτό το μείγμα μπαχαρικών της Biova προσφέρει ισορροπία ανάμεσα στην ένταση, τις βοτανικές νότες και τη διακριτική αλμύρα. Η χοντρή κοκκομετρία εξασφαλίζει εύκολη δοσολογία, ιδανική και για επαγγελματικές κουζίνες και χρήση σε μεγάλες συσκευασίες.

Είναι κλασική επιλογή για σπαγγέτι Aglio e Olio, αλλά ταιριάζει επίσης για να αρωματίσετε τηγανητά λαχανικά, αντιπάστι, μαρινάδες, dressings και dips. Έτσι δίνετε σε χρόνο μηδέν μεσογειακό άρωμα Aglio e Olio σε πολλά διαφορετικά πιάτα.

Προέλευση

Το μείγμα μπαχαρικών αναμειγνύεται και συσκευάζεται στη Γερμανία σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας της Biova. Αυτό προσφέρει μια αξιόπιστη λύση για εστιατόρια, μικρές βιοτεχνίες τροφίμων και μεγάλους καταναλωτές.

Καλλιέργεια / Παραγωγή / Συγκομιδή

Όλα τα βότανα και τα μπαχαρικά προέρχονται από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια. Μετά τη συγκομιδή, τα συστατικά αποξηραίνονται απαλά, χονδροκόβονται ή σπάζονται και στη συνέχεια αναμειγνύονται ομοιόμορφα στη Γερμανία με fleur de sel.

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστική είναι η πολύχρωμη εμφάνιση με ορατά κομματάκια βοτάνων και λαχανικών, καθώς και η χονδρή, κοκκώδης υφή. Ως προϊόν σε σακί 15 kg, το μείγμα είναι οικονομικό, εύκολο στη δοσολογία και προσαρμοσμένο στις ανάγκες επαγγελματικών κουζινών.

Ιδιαιτερότητες προέλευσης και επεξεργασίας

Σε αντίθεση με πολλά εισαγόμενα μείγματα Aglio e Olio, το προϊόν αυτό επεξεργάζεται εξ ολοκλήρου στη Γερμανία. Ο ελεγχόμενος τρόπος παραγωγής εξασφαλίζει σταθερή κοκκομετρία, σταθερό αρωματικό προφίλ και αξιόπιστη ποιότητα.

Γεύση & άρωμα

Στο άρωμα κυριαρχούν το αρωματικό σκόρδο, τα μεσογειακά βότανα και μια διακριτική νότα τσίλι. Στη γεύση το μείγμα είναι πικάντικο, με έντονο σκόρδο και ευχάριστη αλμύρα, ισορροπημένο με ήπιες νότες ντομάτας, πάπρικας και κρεμμυδιού.

Συστατικά

• Βιολογικό σκόρδο
• Fleur de Sel (αλάτι)
• Βιολογικό τσίλι
• Βιολογικές ντομάτες
• Βιολογικό κρεμμύδι
• Βιολογικό μαύρο πιπέρι
• Βιολογικός μαϊντανός
• Βιολογική πάπρικα
• Βιολογική ρίγανη

Χρήσεις

• Μείγμα μπαχαρικών για σπαγγέτι Aglio e Olio και άλλα πιάτα ζυμαρικών
• Για ενίσχυση γεύσης σε τηγανητά λαχανικά, λαχανικά φούρνου, αντιπάστι και μπρουσκέτα
• Για μαρινάδες, αρωματικά έλαια, dips και dressings σε κουζίνα και εστίαση

Προδιαγραφές προϊόντος

• Χώρα παραγωγής: Γερμανία (παρασκευή)
• Κοκκομετρία: κοκκώδες / σπασμένο / χονδρό
• Χρώμα: πολύχρωμο