Χονδροκομμένο βιολογικό μείγμα για βουτυρόψωμο

Περιγραφή προϊόντος

Ανακαλύψτε το Bio Butterbrot ως αρωματικό βιολογικό μείγμα μπαχαρικών, που δίνει άλλη διάσταση στα κλασικά βουτυρόψωμα, στα σάντουιτς, στις αλείφες και στα σνακ με έναν χονδροκομμένο συνδυασμό βοτάνων και μπαχαρικών. Ορατά κομμάτια βοτάνων και πολύχρωμα μπαχαρικά χαρίζουν ελκυστική εμφάνιση στο ψωμί και στο πιάτο.

Η προσεκτικά ισορροπημένη σύνθεση από μαυροκούκι, κόκκους ντομάτας, άγριο σκόρδο, σχοινόπρασο, εσπεριδοειδή και αλάτι ηλιακών νιφάδων προσφέρει φυσική, αρμονική γεύση χωρίς πρόσθετα. Όλα τα συστατικά προέρχονται από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια και στη Biova αποξηραίνονται και επεξεργάζονται με ήπιες μεθόδους.

Στην καθημερινή κουζίνα, το βιολογικό μείγμα για βουτυρόψωμο είναι ιδιαίτερα ευέλικτο: ως topping σε ψωμί, για να αρωματίσετε ντιπ, γιαούρτι τύπου κβαρκ και βούτυρο με βότανα. Επίσης ταιριάζει σε σαλάτες, ομελέτες, τηγανητά λαχανικά και ωμά λαχανικά, που επωφελούνται από το εύκολα δοσολογημένο, κοκκώδες μείγμα.

Προέλευση

Το βιολογικό μείγμα μπαχαρικών παράγεται και συσκευάζεται στη Γερμανία. Επιλεγμένες βιολογικές πρώτες ύλες από ελεγχόμενη οικολογική καλλιέργεια πληρούν τις ποιοτικές προδιαγραφές της Biova.

Καλλιέργεια / Παραγωγή / Συγκομιδή

Τα βότανα και τα μπαχαρικά καλλιεργούνται σύμφωνα με τις βιολογικές προδιαγραφές, συλλέγονται προσεκτικά και αποξηραίνονται απαλά. Στη συνέχεια χονδροκοκκοποιούνται ή κόβονται και στη Biova αναμειγνύονται σε ομοιογενές προϊόν χύμα περίπου 1,05 kg.

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστική είναι η κοκκώδης έως σπασμένη, χοντρή υφή, που είναι ιδανική ως ορατό topping σε ψωμί και σνακ. Η εκδοχή χύμα / μονάδα πώλησης είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα για μεγάλους χρήστες, επαγγελματικές κουζίνες και παραγωγούς ντελικατέσεν.

Διαφορές προέλευσης και επεξεργασίας

Ανάλογα με την προέλευση των βιολογικών συστατικών, η ένταση του αρώματος και οι χρωματικές αποχρώσεις μπορεί να διαφέρουν ελαφρά. Χάρη στην τυποποιημένη συνταγή και επεξεργασία στη Biova, το γευστικό προφίλ παραμένει σταθερό και εξασφαλίζει επαναλήψιμα αποτελέσματα.

Γεύση & άρωμα

Στη γεύση συνδυάζονται πικάντικες νότες από μαυροκούκι, σκόρδο και κρεμμύδι με φρέσκες πινελιές από δυόσμο και φλούδες εσπεριδοειδών. Οι κόκκοι ντομάτας και το άγριο σκόρδο προσθέτουν πλούσιες, ελαφρώς γλυκές νότες, ενώ το άρωμα είναι έντονα βοτανικό, αρωματικό και διακριτικά λεμονάτο.

Συστατικά

• Βιολογικό μαυροκούκι
• Βιολογικό κοκκώδες ντομάτας
• Αλάτι (ηλιακές νιφάδες)
• Βιολογικές φλούδες πορτοκαλιού
• Βιολογικό άγριο σκόρδο
• Βιολογικές φλούδες λεμονιού
• Βιολογικό σχοινόπρασο
• Βιολογικό σκόρδο
• Βιολογικό κρεμμύδι
• Βιολογικό μαύρο πιπέρι
• Βιολογικός δυόσμος

Προτεινόμενες χρήσεις

• Ως topping σε βουτυρόψωμο, ανοιχτά σάντουιτς και σάντουιτς
• Για να αρωματίσετε αλείφες, ντιπ, γιαούρτι τύπου κβαρκ και βούτυρο με βότανα
• Για να νοστιμίσετε σαλάτες, ομελέτες, τηγανητά λαχανικά και ωμά λαχανικά

Προδιαγραφές προϊόντος

• Χώρα προέλευσης: Γερμανία
• Κοκκομετρία: κοκκώδες / σπασμένο / χονδρό (χύμα)
• Χρώμα: πολύχρωμο, τυπικό για βότανα και μπαχαρικά
• Τύπος προϊόντος: βιολογικό μείγμα μπαχαρικών για ψωμί και σνακ
• Μονάδα: περ. 1,05 kg ανά μονάδα