Κυβικό αλάτι χαλίτη λεπτό 0,3–0,5 mm από Πακιστάν 1,05 kg

Περιγραφή προϊόντος

Ανακαλύψτε το κυβικό αλάτι χαλίτη, ένα εξαιρετικά καθαρό ορυκτό αλάτι από το Πακιστάν με περιεκτικότητα σε χλωριούχο νάτριο έως και 99,9 %. Οι κρυστάλλοι του είναι λευκοί, κρυστάλλινοι και αλέθονται σε λεπτή κοκκομετρία 0,3–0,5 mm, θυμίζοντας μικρά διαμάντια.

Χάρη στην υψηλή φυσική καθαρότητα και την καθαρή, κλασική αλμυρή γεύση του, αυτό το ορυκτό αλάτι Biova είναι ιδανικό ως επιτραπέζιο αλάτι για καθημερινή χρήση αλλά και για την εκλεπτυσμένη κουζίνα. Η λεπτή κοκκομετρία εξασφαλίζει πολύ καλή δοσολογία και γρήγορη διάλυση σε νερό και φαγητά.

Στην κουζίνα, το αλάτι χαλίτη αναδεικνύει σούπες, σάλτσες, πιάτα με λαχανικά, κρέας και ψάρι, αλλά και απλές καθημερινές συνταγές. Χάρη στη λεπτή του υφή είναι επίσης κατάλληλο για διαλύματα άλμης και ως βάση για μείγματα αλατιού με μπαχαρικά στον μύλο αλατιού.

Προέλευση

Το αλάτι χαλίτη προέρχεται από παραδοσιακά κοιτάσματα ορυκτού αλατιού στο Πακιστάν, γνωστά για τα ιδιαίτερα καθαρά, λευκά αποθέματα αλατιού τους. Σε μεγάλο βάθος σχηματίζονται εκεί διαυγείς, κυβικοί κρύσταλλοι με υψηλή περιεκτικότητα σε NaCl, που εξασφαλίζουν στη Biova σταθερή ποιότητα.

Εξόρυξη / Επεξεργασία / Συγκομιδή

Ως κλασικό ορυκτό αλάτι, ο χαλίτης εξορύσσεται υπόγεια με μεθόδους βαθιάς εξόρυξης, ο βράχος θραύεται μηχανικά και στη συνέχεια καθαρίζεται. Έπειτα το αλάτι αλέθεται προσεκτικά σε κοκκομετρία 0,3–0,5 mm και συσκευάζεται για τη Biova σε πρακτική μονάδα 1,05 kg.

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά του είναι η πολύ υψηλή φυσική περιεκτικότητα σε χλωριούχο νάτριο έως 99,9 % και το κρυστάλλινο λευκό χρώμα. Η κυβική κρυσταλλική δομή και η λεπτή, νιφάδα υφή το ξεχωρίζουν καθαρά από πολλά θαλασσινά άλατα και το καθιστούν ιδανικό για ακριβές καρύκευμα.

Διαφορές προέλευσης και επεξεργασίας

Σε αντίθεση με το θαλασσινό αλάτι, αυτό το ορυκτό αλάτι εξορύσσεται απευθείας από υπόγεια κοιτάσματα και δεν παράγεται με εξάτμιση θαλασσινού νερού. Η στοχευμένη άλεση σε λεπτή κοκκομετρία δίνει στο αλάτι χαλίτη διαφορετική υφή από τους χονδρούς κρυστάλλους και το κάνει ιδιαίτερα ευέλικτο στη χρήση.

Γεύση & άρωμα

Το κυβικό αλάτι χαλίτη έχει έντονη, καθαρή αλμυρή γεύση χωρίς ενοχλητικές παράπλευρες νότες και αναδεικνύει τη φυσική γεύση των υλικών. Όσον αφορά το άρωμα, το λεπτό ορυκτό αλάτι Biova είναι ουδέτερο και ενσωματώνεται διακριτικά σε κάθε είδους πιάτο.

Χρήσεις

• Για καθημερινό καρύκευμα σε σούπες, σάλτσες, πιάτα με λαχανικά, κρέας και ψάρι, τόσο σε επαγγελματικές όσο και σε οικιακές κουζίνες
• Για την παρασκευή διαλυμάτων άλμης για πόσιμες θεραπείες και χαλαρωτικά λουτρά άλμης, χάρη στη μεγάλη διαλυτότητα
• Ως βάση για μείγματα αλατιού με μπαχαρικά στον μύλο αλατιού, σε συνδυασμό με αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά

Προδιαγραφές προϊόντος

• Χώρα προέλευσης: Πακιστάν
• Κοκκομετρία: λεπτή, 0,3–0,5 mm
• Χρώμα: λευκό, κρυστάλλινο
• Τύπος αλατιού: ορυκτό αλάτι (αλάτι χαλίτη), κυβική κρυσταλλική δομή
• Περιεχόμενο: περ. 1,05 kg ανά μονάδα