Βιολογικό μείγμα για ψητά λαχανικά, χονδρό, 1,05 kg χύμα

Περιγραφή προϊόντος

Το Bio μείγμα για ψητά λαχανικά είναι μια χονδρόκοκκη βιολογική καρυκευτική σύνθεση για πολύχρωμα λαχανικά ψημένα στο φούρνο ή στη σχάρα. Ηλιοκαμένες ντομάτες και πιπεριές συνδυάζονται με μεσογειακά βότανα και μια διακριτική καπνιστή νότα.

Το μείγμα μπαχαρικών της Biova παρασκευάζεται από πιστοποιημένες βιολογικές πρώτες ύλες χωρίς πρόσθετα και διατίθεται ως σταθερό προϊόν χύμα. Η χονδρή κοκκομετρία εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή, ορατά κομμάτια βοτάνων και ελκυστική εμφάνιση επάνω στα λαχανικά.

Χρησιμοποιήστε το Bio μείγμα για ψητά λαχανικά σε κλασικά λαχανικά ταψιού, πατάτες φούρνου, λαχανικά στη σχάρα ή λαχανικά στον φούρνο με τυρί. Έτσι καρυκεύετε στην καθημερινότητα γρήγορα και με σταθερό αποτέλεσμα, χωρίς να χρειάζεται να συνδυάζετε πολλά μεμονωμένα μπαχαρικά.

Προέλευση

Η καρυκευτική σύνθεση αναμειγνύεται και συσκευάζεται στη Γερμανία από τη Biova. Τα βότανα και τα μπαχαρικά προέρχονται από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια στην Ευρώπη και σε επιλεγμένες περιοχές παγκοσμίως.

Καλλιέργεια / Παραγωγή / Συγκομιδή

Οι βιολογικές πρώτες ύλες καλλιεργούνται σύμφωνα με οικολογικές προδιαγραφές, κατά κύριο λόγο αποξηραίνονται στον ήλιο, καθαρίζονται και τεμαχίζονται απαλά. Στη μονάδα παραγωγής της Biova δημιουργούνται από αυτά χονδρόκοκκες παρτίδες, οι οποίες συσκευάζονται ως προϊόν χύμα 1,05 kg.

Ιδιαιτερότητες

Χαρακτηριστικός είναι ο συνδυασμός μεσογειακών βιολογικών βοτάνων, φρουτώδους ντομάτας και πιπεριάς καθώς και της διακριτικής καπνιστής νότας από καπνιστό αλάτι. Η πολύχρωμη, κοκκώδης υφή παραμένει ορατή κατά το μαγείρεμα και διαφέρει ξεκάθαρα από τις λεπτές σκόνες μπαχαρικών.

Διαφορές προέλευσης & επεξεργασίας

Ανάλογα με την προέλευση των βοτάνων διαφοροποιούνται οι λεπτές αρωματικές νότες, όπως πιο έντονο δεντρολίβανο από νότιες περιοχές ή πιο πικάντικη ρίγανη από μεσογειακές χώρες. Χάρη στην κεντρική ανάμειξη στη Γερμανία, το γευστικό προφίλ της καρυκευτικής σύνθεσης Biova παραμένει ωστόσο σταθερό.

Γεύση & άρωμα

Στο άρωμα κυριαρχούν οι φρουτώδεις νότες ντομάτας και πιπεριάς με πικάντικο κρεμμύδι και μεσογειακά βότανα. Στον ουρανίσκο αναδεικνύεται μια ισορροπημένη βοτανική ένταση με ελαφριά καυτερή πιπεριά τσίλι, διακριτική νότα καπνιστού αλατιού και ζεστές αποχρώσεις μοσχοκάρυδου και κανέλας.

Συστατικά

• Βιολογική ντομάτα
• Βιολογική πιπεριά
• Βιολογικό κρεμμύδι
• Καπνιστό αλάτι (αλάτι, καπνός)
• Βιολογική ρίγανη
• Βιολογικός βασιλικός
• Βιολογικό δεντρολίβανο
• Βιολογική καυτερή πιπεριά τσίλι
• Βιολογικό θυμάρι
• Βιολογικό μοσχοκάρυδο
• Βιολογική κανέλα
• Βιολογικός μαϊντανός

Προτεινόμενες χρήσεις

• Καρύκευμα για πολύχρωμα ψητά λαχανικά από κολοκύθι, πιπεριά, καρότο και πατάτα
• Τελικό άρωμα για λαχανικά σχάρας, σουφλέ και λαχανικά φούρνου με τυρί
• Αρωμάτισμα μεσογειακών σαλτσών ζυμαρικών, στιφάδων ή λαχανικών στο τηγάνι

Προδιαγραφές προϊόντος

• Χώρα προέλευσης: Γερμανία (παραγωγή)
• Κοκκομετρία: κοκκώδες / σπασμένο / χονδρό
• Χρώμα: πολύχρωμο
• Τύπος προϊόντος: βιολογική καρυκευτική σύνθεση για λαχανικά φούρνου και σχάρας, προϊόν χύμα 1,05 kg