Βιολογικό μείγμα μπαχαρικών για κρέμα τυριού (quark)

Περιγραφή προϊόντος

Αυτό το βιολογικό μείγμα μπαχαρικών για κρέμα τυριού από τη Biova είναι μια πολύχρωμη, χονδρόκοκκη σύνθεση για να αρωματίζετε κρέμα τυριού, γιαούρτι, skyr και επιδόρπια. Φρουτώδη κομμάτια μήλου, κακάο νιμπς, βιολογική κανέλα Κεϋλάνης και εσπεριδοειδείς νότες από φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού χαρίζουν ένα ιδιαίτερα ποικίλο άρωμα.

Προσεκτικά επεξεργασμένες βιολογικές πρώτες ύλες συνδυάζουν ήπια γλυκύτητα με φρουτώδεις, σοκολατένιες και πικάντικες νότες. Η χονδρόκοκκη, κοκκώδης υφή του μείγματος Biova είναι ιδανική για χρήση ως χύμα προϊόν στη μαζική εστίαση και σε επαγγελματικές κουζίνες.

Στην καθημερινή χρήση, το βιολογικό μείγμα μπαχαρικών για κρέμα τυριού είναι εξαιρετικά ευέλικτο – από την πρωινή κρέμα τυριού μέχρι κρεμώδη επιδόρπια και δημιουργικές συνταγές ζαχαροπλαστικής. Απλώς ανακατέψτε το μείγμα σε κρέμα τυριού, skyr ή γιαούρτι και αφήστε το για λίγο να σταθεί, ώστε να αναπτυχθεί πλήρως το άρωμά του.

Προέλευση

Το μείγμα μπαχαρικών παράγεται και συσκευάζεται στη Γερμανία. Η Biova βασίζεται σε ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια και σε ελέγχους ποιότητας ανά παρτίδα.

Καλλιέργεια / Παραγωγή / Συγκομιδή

Οι φυτικές βιολογικές πρώτες ύλες προέρχονται από πιστοποιημένη γεωργία, αποξηραίνονται απαλά, χονδροαλέθονται και στη συνέχεια αναμειγνύονται σε ένα ομοιογενές, πολύχρωμο μείγμα.

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικός είναι ο συνδυασμός φρουτώδων, σοκολατένιων και πικάντικων αρωμάτων, καθώς και η πολύχρωμη, κοκκώδης υφή. Ως χύμα προϊόν, το μείγμα μπαχαρικών Biova είναι ιδανικό για εστιατόρια, catering και επαγγελματικές εφαρμογές.

Διαφορές προέλευσης και επεξεργασίας

Ανάλογα με την προέλευση των βιολογικών πρώτων υλών, το χρώμα και το άρωμα μπορεί να διαφέρουν ελαφρά. Χάρη στην προσεκτική τυποποίηση της συνταγής και την επεξεργασία στη Γερμανία, το γευστικό προφίλ του μείγματος Biova παραμένει σταθερό.

Γεύση & άρωμα

Στο άρωμα κυριαρχούν γλυκές, φρουτώδεις νότες μήλου και εσπεριδοειδών με ζεστή κανέλα Κεϋλάνης και διακριτικό άρωμα κακάο. Στη γεύση εμφανίζεται ήπια γλυκύτητα με φρέσκια φρουτώδη νότα, διακριτική καυτερή πινελιά τσίλι και πικάντικες αποχρώσεις από κουρκουμά, βασιλικό και ελαφρώς όξινο ιβίσκο.

Συστατικά

• Βιολογικό μήλο
• Βιολογικά κακάο νιμπς
• Βιολογική ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
• Βιολογική ζάχαρη καρύδας από άνθη
• Βιολογική κανέλα Κεϋλάνης
• Βιολογικός κουρκουμάς
• Βιολογικές φλούδες λεμονιού
• Βιολογικές φλούδες πορτοκαλιού
• Βιολογικά άνθη ιβίσκου
• Βιολογικό τσίλι πιμέντο
• Βιολογικός βασιλικός

Πιθανές χρήσεις

• Για αρωματισμό κρέμας τυριού, skyr, γιαουρτιού ή φυτικών εναλλακτικών ως επιδόρπιο ή πρωινό
• Ως μπαχαρικό για γλυκά σουφλέ, porridge, crumbles ή φρουτοσαλάτες
• Για συνταγές ζαχαροπλαστικής, όπως μάφιν, κέικ και μπισκότα με φρουτώδη-πικάντικη νότα

Προδιαγραφές προϊόντος

• Χώρα προέλευσης: Γερμανία
• Κόκκος: κοκκώδες / χονδροαλεσμένο / χονδρό
• Χρώμα: πολύχρωμο με κόκκινες πινελιές
• Τύπος προϊόντος: βιολογικό μείγμα μπαχαρικών, χύμα προϊόν
• Βάρος ανά μονάδα: περ. 1,05 kg