Βιολογικό μείγμα μπαχαρικών για τηγανητές πατάτες

Περιγραφή προϊόντος

Ανακαλύψτε το βιολογικό μείγμα μπαχαρικών για τηγανητές πατάτες της Biova: ένας χοντροκομμένος, πολύχρωμος συνδυασμός βιολογικών βοτάνων, λαχανικών και μπαχαρικών για πλούσια, χορταστικά πιάτα με πατάτες. Ορατά κομμάτια βοτάνων και τραγανό κρεμμύδι δίνουν στις τηγανητές, ψητές και φουρνιστές πατάτες μια ρουστίκ εμφάνιση και ισορροπημένο άρωμα.

Προσεκτικά αποξηραμένα και σπασμένα υλικά εξασφαλίζουν ομοιόμορφη ένταση γεύσης και εύκολη δοσολογία – ιδανικά για χύμα χρήση σε εστιατόρια, επαγγελματικές κουζίνες και μικρές βιοτεχνίες τροφίμων. Ο συνδυασμός αλατιού, λαχανικών και κλασικών βοτάνων κουζίνας κάνει συχνά περιττή την προσθήκη επιμέρους μπαχαρικών.

Χρησιμοποιήστε το βιολογικό μείγμα μπαχαρικών για τηγανητές πατάτες ευέλικτα για να νοστιμίσετε πιάτα στο τηγάνι, λαχανικά φούρνου, τόφου ή σουφλέ. Χάρη στη χοντρή κοκκομετρία, το μείγμα κολλάει καλά σε φέτες και κύβους πατάτας και αναδεικνύει ένα αρμονικό άρωμα ψησίματος.

Προέλευση

Το μείγμα μπαχαρικών της Biova αναπτύσσεται, αναμειγνύεται και συσκευάζεται στη Γερμανία. Οι βιολογικές πρώτες ύλες προέρχονται από γεωργία εντός και εκτός ΕΕ με σαφώς καθορισμένα πρότυπα ποιότητας.

Καλλιέργεια / Παραγωγή / Συγκομιδή

Τα χρησιμοποιούμενα βότανα και λαχανικά προέρχονται από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια, αποξηραίνονται απαλά μετά τη συγκομιδή και στη συνέχεια χοντροκοβονται ή σπάζονται. Έπειτα, στη Γερμανία παράγονται πολύχρωμες, ρευστές χύμα παρτίδες.

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά στοιχεία είναι τα τραγανά, καβουρδισμένα βιολογικά κρεμμύδια και η ορατή, πολύχρωμη κοκκομετρία των χοντροκομμένων μπαχαρικών. Η προσεκτικά ισορροπημένη συνταγή της Biova έχει σχεδιαστεί ειδικά για πιάτα με πατάτες και λαχανικά στο τηγάνι και μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποδοτικά σε μεγάλες συσκευασίες.

Διαφορές προέλευσης & επεξεργασίας

Ανάλογα με την προέλευση της πάπρικας, των βοτάνων και των ποικιλιών πιπεριού, διαφοροποιούνται οι λεπτές αρωματικές νότες. Η επεξεργασία σε κοκκώδη χύμα μορφή κάνει το μείγμα αποδοτικό, εύκολο στη δοσολογία και ιδιαίτερα πρακτικό για επαγγελματικές κουζίνες.

Γεύση & άρωμα

Αισθητηριακά, το μείγμα μπαχαρικών εμφανίζεται πικάντικο και χορταστικό, με έντονες βοτανικές νότες από δεντρολίβανο, μαντζουράνα και θυμάρι. Η ντομάτα και η πάπρικα προσθέτουν ήπια γλυκύτητα, ενώ το σκόρδο, το πιπέρι και τα καβουρδισμένα κρεμμύδια χαρίζουν βάθος, άρωμα ψησίματος και δελεαστική μυρωδιά.

Συστατικά

• Αλάτι
• Βιολογικό κρεμμύδι, καβουρδισμένο
• Βιολογικές ντομάτες
• Βιολογικό σκόρδο
• Βιολογική πάπρικα
• Βιολογικό πιπέρι
• Βιολογικός μαϊντανός
• Βιολογικό σχοινόπρασο
• Βιολογικό λιγυστικό (σέλινο βουνού)
• Βιολογικό δεντρολίβανο
• Βιολογική μαντζουράνα
• Βιολογικό μοσχοκάρυδο
• Βιολογικό θυμάρι

Πιθανές χρήσεις

• Καρύκευμα τηγανητών πατατών σε τηγάνι, φούρνο ή πλάκα γκριλ
• Ενίσχυση γεύσης σε λαχανικά στο τηγάνι, ψητά και φουρνιστά λαχανικά
• Αρωματικό τελείωμα σε τόφου, προϊόντα φυτικής πρωτεΐνης, σουφλέ και πατάτες γκρατέν

Προδιαγραφές προϊόντος

• Χώρα προέλευσης: Γερμανία· γεωργία ΕΕ/μη ΕΕ
• Κοκκομετρία: κοκκώδης / σπασμένη / χοντρή
• Χρώμα: πολύχρωμο
• Βάρος ανά μονάδα: περ. 1,05 kg χύμα προϊόν