Βιολογικό μείγμα μπαχαρικών Pumpkin Latte

Περιγραφή προϊόντος

Ανακαλύψτε το βιολογικό μείγμα μπαχαρικών Pumpkin Latte της Biova ως αρωματικό topping για καφέ, ροφήματα γάλακτος και επιδόρπια. Η λεπτή, νιφάδα υφή συνδυάζει σκόνη κολοκύθας, κακάο και επιλεγμένα βιολογικά μπαχαρικά σε μια αρμονική, καφέ-κιτρινωπή σκόνη.

Ελεγμένα βιολογικά συστατικά, φυσική γλυκύτητα από ζάχαρη καρύδας (coconut blossom sugar) και panela, καθώς και η προσεκτική επεξεργασία από τη Biova στη Γερμανία, εξασφαλίζουν σταθερά υψηλή ποιότητα. Το ισορροπημένο μείγμα pumpkin spice διαλύεται εύκολα και κατανέμεται ομοιόμορφα πάνω σε αφρό γάλακτος και γλυκά.

Είτε για Pumpkin Latte, Chai Latte, γαλλικό καφέ με γάλα είτε για δημιουργικά επιδόρπια – αυτό το βιολογικό μείγμα μπαχαρικών Pumpkin Latte είναι εξαιρετικά ευέλικτο. Ανακατέψτε τη σκόνη σε ζεστό γάλα, αρωματίστε ζεστά ροφήματα ή χρησιμοποιήστε τη ως μπαχαρικό για μπισκότα, κέικ και bowls πρωινού.

Προέλευση

Το βιολογικό μείγμα μπαχαρικών Pumpkin Latte αναμειγνύεται και συσκευάζεται στη Γερμανία από τη Biova. Οι χρησιμοποιούμενες βιολογικές πρώτες ύλες προέρχονται από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια σε επιλεγμένες χώρες προέλευσης.

Καλλιέργεια / Παραγωγή / Συγκομιδή

Η κολοκύθα, το κακάο και τα μπαχαρικά καλλιεργούνται σύμφωνα με οικολογικά πρότυπα, αποξηραίνονται απαλά και αλέθονται λεπτά. Στη συνέχεια το μείγμα μπαχαρικών ζυγίζεται με ακρίβεια, αναμειγνύεται και συσκευάζεται υπό υγειονομικά ελεγχόμενες συνθήκες.

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικός είναι ο συνδυασμός σκόνης κολοκύθας, σοκολατένιου κακάο και φυσικής γλυκύτητας από ζάχαρη καρύδας και panela. Η λεπτή, νιφάδα υφή διευκολύνει την ανάμειξη σε ροφήματα και το πασπάλισμα πάνω σε αφρό γάλακτος ή επιδόρπια.

Διαφορές προέλευσης & επεξεργασίας

Ανάλογα με την προέλευση της κανέλας, του κακάο ή του καρδάμου, αναπτύσσονται διακριτές αρωματικές αποχρώσεις στο βιολογικό μείγμα Pumpkin Latte. Χάρη στην τελική επεξεργασία στη Γερμανία διασφαλίζεται ένα σταθερά ισορροπημένο και αναπαραγώγιμο γευστικό προφίλ.

Γεύση & άρωμα

Στο άρωμα, το μείγμα μπαχαρικών θυμίζει κλασικό pumpkin spice με νότες κανέλας, κακάο και ζεστών φθινοπωρινών μπαχαρικών. Η ήπια γλυκύτητα, η διακριτική πικάντικη νότα τζίντζερ και η ένταση από κουρκουμά, καρδάμο και μάκις ολοκληρώνονται από διακριτικές νότες κακάο και μια απαλή αλμυρή πινελιά.

Συστατικά

• Βιολογική σκόνη κακάο
• Βιολογική κολοκύθα
• Βιολογική ζάχαρη καρύδας (coconut blossom sugar)
• Βιολογική ζάχαρη Panela
• Βιολογικό αλάτι (θαλασσινό αλάτι)
• Βιολογικός κουρκουμάς
• Βιολογική κανέλα
• Βιολογικό τζίντζερ
• Βιολογικά φασόλια τόνκα
• Βιολογικός καρδάμος
• Βιολογικό μάκις (άνθος μοσχοκάρυδου)
• Βιολογικός μάραθος

Στη λίστα συστατικών δεν αναφέρονται τυπικά αλλεργιογόνα όπως γλουτένη, ξηροί καρποί, γαλακτοκομικά, σόγια ή σουσάμι.

Προτεινόμενες χρήσεις

• Παρασκευή Pumpkin Latte, Chai Latte ή καφέ με γάλα με φθινοπωρινή νότα μπαχαρικών
• Ενίσχυση της γεύσης σε cappuccino, κακάο, latte macchiato και άλλα ζεστά ροφήματα
• Αρωματισμός επιδορπίων, μπισκότων, κέικ και bowls πρωινού με γεύση pumpkin spice

Προδιαγραφές προϊόντος

• Χώρα προέλευσης: Γερμανία (παραγωγή)
• Κοκκομετρία: λεπτή / νιφάδα
• Χρώμα: καφέ-κιτρινωπή σκόνη μπαχαρικών