Βιολογικό μείγμα βοτάνων για λαχανικά

Περιγραφή προϊόντος

Ανακαλύψτε το βιολογικό μείγμα βοτάνων για λαχανικά της Biova, μια χονδρόκοκκη γευστική παρασκευή ιδανική για λαχανικά στον φούρνο, στο τηγάνι ή στη σχάρα. Ο πολύχρωμος συνδυασμός από βότανα, νιφάδες λαχανικών και βιολογικό αλάτι με μπαλσάμικο χαρίζει σε διάφορα λαχανικά μια καλοκαιρινή, μεσογειακή νότα.

Επιλεγμένες βιολογικές πρώτες ύλες και παραγωγή στη Γερμανία εξασφαλίζουν σταθερή ποιότητα, ιδανική για επαγγελματικές κουζίνες και απαιτητικούς ερασιτέχνες μάγειρες. Η κοκκώδης υφή κολλάει καλά στα λαχανικά και μοιράζει ομοιόμορφα τα αρώματα.

Χρησιμοποιήστε το βιολογικό μείγμα βοτάνων ευέλικτα σε κολοκυθοκεφτέδες, ψητά λαχανικά, λαχανικά στο τηγάνι ή σούπες και αρωματίστε πολλά είδη λαχανικών με ένα μόνο μείγμα. Έτσι εντάσσετε εύκολα τη γευστική παρασκευή της Biova στην καθημερινή σας κουζίνα.

Προέλευση

Η γευστική παρασκευή αναπτύσσεται, αναμειγνύεται και συσκευάζεται στη Γερμανία. Η Biova εμπνέεται από τη δροσερή ευρωπαϊκή καλοκαιρινή κουζίνα με μεσογειακές πινελιές.

Καλλιέργεια / Παραγωγή / Συγκομιδή

Όλα τα βότανα, τα κομμάτια λαχανικών και τα μπαχαρικά προέρχονται από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια. Μετά τη συγκομιδή αποξηραίνονται απαλά, κόβονται ή κοκκοποιούνται και επεξεργάζονται σε ένα ομοιογενές, χονδρόκοκκο μείγμα χύμα.

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικό για αυτή τη γευστική παρασκευή της Biova είναι το βιολογικό αλάτι με μπαλσάμικο από νιφάδες αλατιού και βιολογικό ξίδι μπαλσάμικο. Σε συνδυασμό με ιβίσκο και φλούδες πορτοκαλιού και λεμονιού δημιουργείται μια διακριτικά φρουτώδης, ελαφρώς όξινη νότα.

Ιδιαιτερότητες προέλευσης & επεξεργασίας

Σε αντίθεση με απλά μπαχαρικά για λαχανικά, αυτό το μείγμα συνδυάζει νιφάδες λαχανικών, βότανα, μπαχαρικά και ένα εκλεκτό αλάτι. Η χοντρή κοκκομετρία βελτιώνει τη δοσολογία και την πρόσφυση πριν και μετά το μαγείρεμα.

Γεύση & άρωμα

Στο άρωμα κυριαρχούν τα αρωματικά βοτανικά στοιχεία με νότες κρεμμυδιού και σκόρδου, καθώς και φρουτώδεις αποχρώσεις ντομάτας, πορτοκαλιού και λεμονιού. Στη γεύση συνδυάζονται ήπια ένταση, διακριτική οξύτητα και μια λεπτή πιπεράτη κάψα.

Συστατικά

• Βιολογικό αλάτι με μπαλσάμικο (νιφάδες αλατιού 98 %, βιολογικό ξίδι μπαλσάμικο 2 % (βιολογικό ξίδι από κρασί, βιολογικό συμπυκνωμένο μούστο σταφυλιού))
• Βιολογικό κρεμμύδι
• Βιολογικές ντομάτες
• Βιολογικός μαϊντανός
• Βιολογικές φλούδες πορτοκαλιού
• Βιολογικός ιβίσκος
• Βιολογικό κεφαλάκι (kerbel)
• Βιολογικό σκόρδο
• Βιολογικό μαύρο πιπέρι
• Βιολογικές φλούδες λεμονιού
• Βιολογικό σχοινόπρασο
• Βιολογικό μοσχοκάρυδο

Σημείωση: Σύμφωνα με τη λίστα συστατικών δεν περιέχει τυπικά αλλεργιογόνα όπως γλουτένη, ξηρούς καρπούς, γαλακτοκομικά, σόγια ή σουσάμι.

Προτεινόμενες χρήσεις

• Καρυκεύστε πριν το ψήσιμο λαχανικά σχάρας, όπως κολοκυθάκια, μελιτζάνες ή πιπεριές.
• Δώστε άρωμα σε κολοκυθοκεφτέδες, σούπα κολοκυθιού ή λαχανικά στο τηγάνι.
• Τελειώστε αντιπάστι, λαχανικά φούρνου ή λαχανόσουπες με μεσογειακή νότα.

Προδιαγραφές προϊόντος

• Χώρα προέλευσης: Γερμανία
• Κοκκομετρία: κοκκώδες / σπασμένο / χονδρό
• Χρώμα: πολύχρωμο με ορατές νιφάδες βοτάνων και λαχανικών
• Τύπος προϊόντος: βιολογική γευστική παρασκευή για λαχανικά, χύμα μείγμα σε σακούλα (περ. 1,05 kg)