- Número da encomenda: 9838
- País de origem: Espanha
- Tamanho do contentor: 1 pacote
- Conteúdo: 1 Kg
- Tempo de colheita: Mês 9 - 11
- Volume: 604 g/L
- Tarifa aduaneira nº.: 09042200
biológico | DE-ÖKO-003 | agricultura UE
*Por favor note que para bens a granel, o conteúdo é igual a "conteúdo mínimo". Os produtos ensacados são fornecidos com base na quantidade encomendada. Por exemplo: Quantidade encomendada: 10kg = tamanho do saco 10kg. Se necessário, a entrega pode ser dividida em vários sacos. Contudo, neste exemplo, a mercadoria não é dividida em 10 sacos de 1kg cada.
Depois da pimenta, a paprica é a especiaria mais importante e mais utilizada na maioria das... mais
Informações dos produtos "Páprica biológico | pó | vermelho | fumado quente"
Depois da pimenta, a paprica é a especiaria mais importante e mais utilizada na maioria das cozinhas europeias. A páprica do género vegetal pertence à família das pimentas de noite. Os frutos, conhecidos como vagens, são muito coloridos e amadurecem em várias fases de cor, por exemplo, do verde ao amarelo e ao vermelho. Para a nossa paprica em pó fumada, seleccionados e colhidos à mão, os pimentos vermelhos brilhantes e completamente maduros são primeiro fumados e secos sobre madeira de carvalho. Este processo leva vários dias, durante os quais os pimentos perdem mais de 90% do seu peso. Após a fumagem, os pimentos secos são suavemente moídos. A paprica fumada resultante tem um sabor aromático, fumado mas também frutado. Em Espanha, a especiaria é utilizada em muitos pratos tradicionais, como o chouriço ou a paella. Além disso, a paprica fumada combina bem com todos os pratos que podem tolerar uma nota fumada. Utilizações: Pratos de carne, sopas e molhos, pratos de batata, legumes, pratos de arroz, massas, paella, goulash, produtos de churrasco, guisados.
Tamanho de grão: | Fino / escamoso |
Cor: | Vermelho |
Variantes a granel / retalho: | Produtos a granel |
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