Sal do deserto de Thar | grânulo | 0,1-5,0 mm

O deserto de Thar estende-se ao longo da fronteira Índia-Paquistão desde o Mar Arábico até às montanhas de Punjab. Uma vez, esta região foi completamente coberta por oceanos. Como vestígio de uma era passada, podem encontrar-se na região depósitos de sal naturais ricos em minerais. Além disso, veios de água salgada correm sob o deserto de Thar, alimentados directamente pelo Mar Arábico. Em alguns lugares, a água salgada sobe à superfície e forma lagos salinos. Nos meses secos e ensolarados de Verão com temperaturas até 50 graus, a maioria destes lagos salgados evaporam, deixando para trás depósitos de sal naturalmente cristalizados. Apenas alguns criadores de gado nómadas vivem nesta grande região árida e sem indústria. Consequentemente, o sal aqui extraído é intocado por impurezas da nossa civilização. O sal cuidadosamente extraído é simplesmente peneirado e embalado numa salina moderna; a diversidade mineral completa é completamente preservada. O sal natural cinzento-creme convence com um sabor forte e ligeiramente ácido a sal. Sendo um sal de cozinha universal, é adequado para temperar qualquer alimento e prato. Traduzido com a versão gratuita do tradutor - www.DeepL.com/Translator