Flocos de sal marinho de Havsnø | 1-5 mm

Seguindo uma velha tradição, Michal Christina Øverland extrai os melhores flocos de sal do Mar do Norte com o seu pequeno negócio familiar. Localizada na ilha norueguesa de Gossa, no Atlântico, a pequena salífera fabrica extractos excepcionais de sal marinho das profundezas da água limpa e fria do Atlântico. Michal chama afectuosamente ao seu sal marinho Havsnø, que pode ser traduzido como neve do mar. Uma descrição verdadeiramente adequada para os finos flocos de sal que derretem como flocos de neve na língua. Os flocos de sal convencem com uma consistência ligeiramente estaladiça e uma forte nota salgada. Havsnø é o sal ideal para adicionar sal à mesa, para marisco, peixe, massas, saladas, antipasti ou suculentos bifes de bovino. Sabor: Nota de sal forte sem um travo amargo. Pratos: Bifes, peixe, marisco, massas, antipasti, saladas de folhas