Açúcar de tonka biológico | fino | 0,3-0,6 mm | mistura de especiarias

O fascinante feijão tonka tornou-se muito mais do que uma mera dica de dentro para amigos de pratos sensuais e exóticos. Especialmente para sobremesas como soufflé, parfait, arroz doce, pastelaria ou o fantástico crème brûlée, a fava tonka é perfeita. Os aromas de baunilha, amêndoas, maçapão e trufa de madeira prometem uma verdadeira explosão gustativa. Uma vez que a fava tonka não é tão fácil de dosear devido aos seus sabores incrivelmente intensos, era óbvio combiná-la com o melhor açúcar bruto de cana na proporção ideal de mistura. Experimente Biova Tonka Sugar em bebidas quentes ou sobremesas, refine as suas natas batidas ou adicione uma pitada de Tonka Sugar ao seu molho de tomate. Nunca foi tão fácil utilizar e processar feijão tonka. A propósito, o açúcar tonka é também uma verdadeira alternativa ao açúcar baunilhado.