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- Número da encomenda: 2600-Bio
- País de origem: Brasil
- Tamanho do contentor: 1 pacote
- Conteúdo: 1 Kg
- Tempo de colheita: Mês 7 - 10
- Volume: 669 g/L
- Tarifa aduaneira nº.: 12119030
biológico | DE-ÖKO-003 | agricultura não UE
*Por favor note que para bens a granel, o conteúdo é igual a "conteúdo mínimo". Os produtos ensacados são fornecidos com base na quantidade encomendada. Por exemplo: Quantidade encomendada: 10kg = tamanho do saco 10kg. Se necessário, a entrega pode ser dividida em vários sacos. Contudo, neste exemplo, a mercadoria não é dividida em 10 sacos de 1kg cada.
A casa original do feijão tonka é a Venezuela. A partir daí, a árvore de tonka espalhou-se... mais
Informações dos produtos "Feijão-tonca biológico | inteiro | 2-3 cm"
A casa original do feijão tonka é a Venezuela. A partir daí, a árvore de tonka espalhou-se naturalmente por grandes partes da América do Sul. Actualmente, as principais áreas de cultivo para além da Venezuela são o norte do Brasil, a Guiana e o Suriname. Na América do Sul, diz-se que a planta tem poderes curativos e é usada como um amuleto de boa sorte. Na Europa, a fava tonka foi proibida como alimento durante algum tempo devido ao seu conteúdo em cumarina. A proibição foi levantada em 1991, mas só nos últimos anos é que se tornou uma especiaria de tendência absoluta. Quase nenhuma especiaria nos encanta mais do que a semente em forma de amêndoa da árvore da tonka. Os óleos essenciais do feijão tonka exalam um perfume de amêndoas, baunilha, rutabaga e feno fresco e inquietam os nossos sentidos. Diz-se que a especiaria tem um efeito erótico e até hipnótico. A fava tonka é frequentemente utilizada como um substituto da baunilha. No entanto, devido ao seu carácter muito especial com uma nota subtil e doce, a fava tonka não deve ser reduzida exclusivamente a pratos doces. Como uma especiaria, a tonka deve ser doseada muito moderadamente. Dependendo do uso, é recomendado para sobremesas à base de leite ferver o feijão em leite durante alguns minutos ou ralá-lo um pouco com um ralador de noz-moscada.
Tamanho de grão: | Pedaço / inteiro |
Cor: | Castanho, Preto |
Variantes a granel / retalho: | Produtos a granel |
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Transferências disponíveis:
- Transferir Prüfbericht vom 20.07.2022 für Charge Nr. 100894
- Transferir Prüfbericht vom 21.12.2021 für Charge Nr. 21154002
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Avaliação de cliente para "Feijão-tonca biológico | inteiro | 2-3 cm"
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