Sal de vinho tinto Syrah biológico | mistura de especiarias

A casta Syrah é uma casta muito velha com bagos pequenos e muito boas qualidades. A sua origem provável é a área em redor da cidade persa de Shiraz. Actualmente, a casta Syrah pertence aos seis grandes vinhos mais cultivados em todo o mundo. Além da França, a casta é cultivada principalmente na Austrália e Espanha. Na região espanhola de Castilla-La Mancha, na zona rural castelhana, são alcançadas qualidades particularmente elevadas do Syrah forte e escuro. O Syrah utilizado para o nosso sal de vinho tinto provém de uma adega biológica nesta região. O sal utilizado para os nossos flocos de sal do vinho tinto provém de uma região montanhosa na província espanhola de Alicante - os nossos Petalos de Sal. São utilizados flocos de sal especiais para o sal do vinho tinto, que absorvem e ligam particularmente bem o vinho tinto. O nosso sal de vinho tinto orgânico Syrah vai bem com todas as carnes escuras, tais como carne de vaca, caça, borrego ou aves escuras, com assados curtos, saladas e para ¨finishing¨ na mesa. Dica: Combine o sal de vinho tinto com chocolate preto ou frutas exóticas. Ingredientes: flocos de sal, 2% vinho tinto orgânico