Açúcar aromatizado biológico com mirtilo e baunilha

Descrição do produto

O açúcar biológico com mirtilo e baunilha combina açúcar fino com mirtilos frutados e baunilha verdadeira, criando uma mistura aromática e fácil de polvilhar para sobremesas e bebidas doces. A delicada tonalidade violeta confere às sobremesas um discreto toque de cor natural.

A mistura de especiarias Biova, cuidadosamente equilibrada, garante uma harmonia entre o doce frutado e a suave nota de baunilha Bourbon. Graças à distribuição homogénea dos ingredientes, obtém-se um sabor uniforme sem esforço adicional.

Use este açúcar aromatizado para refinar iogurte, papas de aveia, bolos ou bebidas criativas e dê facilmente um toque frutado e abaunilhado. Assim, o açúcar biológico com mirtilo e baunilha traz rapidamente mais aroma à sua pastelaria e cozinha doce.

Origem

A mistura é produzida na Alemanha e cumpre os padrões biológicos e de qualidade em vigor no país. A Biova trabalha com parceiros selecionados que garantem uma qualidade fiável das matérias-primas.

Cultivo / Produção / Colheita

Mirtilos biológicos secos e componentes de baunilha são cuidadosamente moídos com açúcar e misturados de forma homogénea. Assim obtém-se um açúcar aromatizado fino, fácil de dosear e que se distribui de forma uniforme sobre alimentos e bebidas.

Características especiais

A mistura Biova combina frutos silvestres e baunilha num açúcar aromatizado biológico pronto a usar. Evita a aromatização separada com pó de fruta e baunilha e ajuda a obter resultados reproduzíveis na pastelaria e no ajuste final de sabor.

Particularidades de origem e processamento

Graças à produção na Alemanha, a Biova pode garantir percursos de entrega curtos, uma especificação de mistura constante e controlos de qualidade regulares. O processamento controlado contribui para uma estabilidade sensorial e visual da mistura.

Sabor e aroma

Sensorialmente destacam-se uma doçura agradável e discreta, notas frutadas de mirtilo e um aroma de baunilha redondo. No paladar, a mistura revela-se harmoniosa e equilibrada, ideal para sobremesas delicadas e produtos de pastelaria.

Ingredientes

Os ingredientes baseiam-se nas informações atualmente disponíveis sobre o produto e provêm de agricultura biológica controlada:

• Açúcar (biológico)
• Mirtilos secos (biológicos)
• Baunilha ou extrato de baunilha (biológico)

Nota: A composição exata e possíveis vestígios de alergénios podem variar em função da produção. Verifique sempre as informações na embalagem de cada produto.

Possíveis utilizações

• Para aromatizar iogurte, quark, papas de aveia ou muesli
• Como açúcar aromatizado para bolos, queques, waffles e outros produtos de pastelaria
• Para refinar bebidas quentes, molhos de sobremesa ou saladas de fruta frescas

Especificações do produto

• País de origem: Alemanha
• Granulometria: fina, fácil de polvilhar
• Cor: clara com ligeiros pontos violetas
• Unidade de embalagem: 1 saqueta