Açúcar com canela biológico com baunilha 1 kg

Descrição do produto

O açúcar com canela biológico da Biova é uma mistura de especiarias cuidadosamente equilibrada com canela-do-ceilão e canela-cássia, baunilha Bourbon, açúcar de cana bruto e açúcar de flor de coco. O pó de cor castanho-clara a castanho-média combina notas de especiarias quentes com uma subtil doçura de caramelo.

Todos os ingredientes provêm de agricultura biológica controlada e são delicadamente processados pela Biova na Alemanha. Assim obtém-se um açúcar aromatizado de granulometria fina e uniforme, com qualidade estável e boa solubilidade.

Use este açúcar aromático para cozer, cozinhar e finalizar sobremesas, desde bolos e doces até pratos de pequeno-almoço. Pequenas quantidades já garantem um aroma equilibrado de canela com um toque delicado de baunilha.

Origem

A mistura de especiarias é produzida e embalada na Alemanha. A canela, o açúcar de flor de coco e a baunilha Bourbon provêm de regiões tropicais e subtropicais com cultivo biológico certificado.

Cultivo / Produção / Colheita

As matérias-primas são cultivadas segundo normas de agricultura biológica e colhidas de forma cuidadosa. Após a secagem, as cascas de canela são finamente moídas e, na Biova, homogeneamente misturadas com açúcar de cana bruto, açúcar de flor de coco e baunilha Bourbon moída.

Características especiais

O que distingue esta mistura da Biova é a combinação de canela-do-ceilão suave com canela-cássia mais intensa. A baunilha Bourbon e o açúcar de flor de coco realçam a doçura quente e acrescentam uma discreta nota de caramelo.

Diferenças de origem e processamento

A canela-do-ceilão oferece um aroma fino, suave e adocicado, enquanto a canela-cássia é mais intensa e especiada. A moagem e o processamento final na Alemanha permitem ajustar com precisão as proporções da mistura e garantir uma qualidade de produto constante.

Sabor e aroma

No aroma sobressai uma intensa nota quente de canela com delicados toques de baunilha. No paladar, o açúcar aromatizado é doce, ligeiramente caramelizado e agradavelmente especiado, ideal tanto como cobertura como para envolver em massas, cremes e recheios.

Ingredientes

• Açúcar de cana bruto*
• Açúcar de flor de coco*
• Canela-do-ceilão*
• Canela-cássia*
• Baunilha Bourbon*

* de agricultura biológica controlada

Possíveis utilizações

• Como cobertura para bolos, caracóis de canela, waffles, crepes e massas lêvedas frescas
• Para finalizar sobremesas, gelados, papas de aveia, muesli e saladas de fruta
• Para aromatizar arroz-doce, sêmola doce, massa de panquecas, molhos doces e bebidas quentes

Especificações do produto

• País de origem: Alemanha (produção)
• Granulometria: mistura de açúcar aromatizado finamente moída
• Cor: castanho-claro a castanho-médio
• Unidade de peso: 1,0 kg por saco
• Tipo de produto: mistura de especiarias biológica / açúcar aromatizado