Sal marinho biológico com ervas da costa

Descrição do produto

Descubra o sal marinho biológico com ervas da costa, um sal de mesa finamente equilibrado que combina sal marinho com ervas e especiarias selecionadas. A mistura é ideal para uma cozinha do dia a dia moderna e aromática.

O preparado de especiarias Biova é cuidadosamente desenvolvido para que o teor de sal e os aromas das ervas fiquem em perfeita harmonia. Todos os ingredientes são processados de forma suave para preservar ao máximo os seus aromas naturais.

Use o sal marinho biológico com ervas da costa para temperar legumes, peixe, carne ou pratos de base vegetal diretamente durante o cozimento ou como condimento à mesa. Assim, com pouco esforço, adiciona notas frescas de ervas a inúmeros pratos.

Origem

As matérias‑primas deste sal de ervas Biova provêm de agricultura da UE e de fora da UE. A escolha das regiões de origem é feita de acordo com a disponibilidade e critérios de qualidade.

Cultivo / Produção / Colheita

As ervas e especiarias utilizadas são cultivadas segundo normas biológicas e secas delicadamente. Em seguida, são cuidadosamente misturadas com o sal para garantir uma distribuição homogénea.

Características

O sal marinho biológico com ervas da costa combina sal marinho com uma composição equilibrada de ervas. A mistura é muito versátil e permite temperar de forma rápida e aromática, sem necessidade de outros condimentos.

Variações de origem e processamento

Consoante o ano de colheita e o país de origem, a cor e a intensidade das ervas podem variar ligeiramente. Graças ao processamento padronizado da Biova, o perfil de sabor mantém‑se, no entanto, fiavelmente constante.

Sabor e aroma

Do ponto de vista sensorial, a mistura combina a nota salgada do sal marinho com aromas de ervas frescos e intensos. Na cozinha, apresenta um sabor equilibrado e discreto, que realça os restantes ingredientes.

Ingredientes

A lista exata de ingredientes ainda não está disponível. Tipicamente, um sal de ervas biológico contém sal marinho em combinação com várias ervas e especiarias secas de agricultura biológica controlada.

Nota: Sem a declaração completa de cada ingrediente, não se podem excluir potenciais alergénios como aipo, mostarda ou sésamo.

Utilizações possíveis

• Para temperar pratos de peixe e marisco com um toque fresco de ervas
• Como condimento à mesa para saladas, salteados de legumes e legumes assados
• Para aromatizar dips, queijos frescos com ervas, molhos e marinadas

Especificações do produto

• País de origem: agricultura UE / não UE
• Granulometria: mistura de sal de ervas fina a média
• Cor: sal branco com partículas verdes de ervas
• Peso por unidade: 1,0 kg
• Tipo de produto: sal de ervas biológico, mistura de sal com ervas