Sal temperado biológico Mango Crunch

Descrição do produto

Este sal temperado biológico Mango Crunch combina notas frutadas de manga com sal finamente equilibrado, criando uma mistura aromática para uma cozinha criativa. A combinação é ideal para dar um toque agridoce a inúmeros pratos.

A seleção cuidadosa dos ingredientes e o processamento suave garantem um aroma equilibrado e uma textura agradável. Na comprovada qualidade Biova, é seguida uma receita clara, sem aditivos desnecessários.

Use este sal temperado para finalizar legumes, bowls, saladas ou grelhados e leve rapidamente um toque frutado ao prato. Também é muito versátil em pratos modernos de street food e em dips criativos.

Origem

As matérias‑primas deste sal temperado biológico Mango Crunch provêm de agricultura da UE e de fora da UE. A Biova trabalha com parceiros de confiança e garante uma qualidade constante e controlada dos ingredientes utilizados.

Cultivo / Produção / Colheita

As matérias‑primas vegetais são cultivadas em condições de agricultura biológica controlada e, após a colheita, são cuidadosamente secas. Em seguida, os componentes são misturados com precisão para que as notas frutadas e salgadas se harmonizem.

Características

O que distingue este sal temperado é o efeito crocante da manga, que confere aos pratos uma ligeira crocância. A mistura é equilibrada de forma a sobressair tanto em pratos frios como quentes.

Variações de origem e processamento

Consoante a região de origem, os pedaços de manga podem variar ligeiramente em doçura e intensidade aromática, o que confere ao sal temperado uma diversidade natural de nuances. Graças ao processamento padronizado da Biova, a qualidade mantém‑se constante.

Sabor e aroma

No nariz, sobressai uma nota de manga claramente frutada, apoiada por uma base suave e salgada. No paladar, a doçura combina‑se com uma especiaria delicada, ideal para pratos de inspiração exótica.

Ingredientes

A lista completa de ingredientes da mistura de especiarias não está disponível, por isso são indicados apenas os principais componentes conhecidos.

• Manga (seca, componentes crocantes)
• Sal de cozinha

Nota: Como não existe uma lista de ingredientes detalhada, não é possível avaliar de forma conclusiva a presença de alergénios ou vestígios de alergénios.

Possíveis utilizações

• Para finalizar salteados de legumes, bowls e saladas
• Como topping para legumes grelhados, peixe ou aves
• Para aromatizar dips, molhos e pratos de arroz exóticos

Especificações do produto

• País de origem: agricultura UE / não UE
• Granulometria: mistura de componentes finos e crocantes
• Cor: amarelado a laranja‑claro com cristais de sal
• Peso por unidade: 1,0 kg