Páprica biológico | pó | vermelho | nobre doce

O lar original da pimenta picante é a América do Sul e Central. As pessoas que lá habitam têm provavelmente usado as frutas há muitos milhares de anos. Cristóvão Colombo trouxe a planta para a Europa após a descoberta da América, mas inicialmente a pimenta foi utilizada quase exclusivamente como planta ornamental durante muito tempo. Os turcos trouxeram a pimenta à Hungria na sua campanha de conquista através da Europa, onde a planta era muito popular entre os agricultores. Ao longo dos anos, foram criadas variedades bem adaptadas ao clima mais fresco e aos solos férteis do sudeste da Europa. A paprica mudou completamente a cozinha húngara e tornou-se uma parte essencial de todos os pratos típicos nacionais. Hoje em dia, a Hungria é um dos mais importantes países produtores de paprica e produz uma qualidade superior absoluta. Puro trabalho manual na colheita e classificação e controlo rigoroso de todos os procedimentos de processamento, bem como moagem suave em moinhos de pedra, preservam todo o aroma e alta intensidade de cor.