Flocos de sal de Murray River | 0,5-2,0 mm

O fabricante do sal Murray River não permite a reembalagem em outras unidades de embalagem. O sal só pode ser vendido na sua embalagem original. O Murray River é o rio mais longo da Austrália, com cerca de 2500 km. A água do rio contém sal. Contudo, nenhuma água do rio é utilizada para produzir os flocos do rio Murray, mas são acedidas fontes de água salgada subterrâneas puras a partir das quais a salmoura é bombeada para tanques de cristalização. Nos meses quentes e secos de Verão da região de New South Wales, a água evapora rapidamente para que a concentração de sal aumente rapidamente. A colheita dos flocos de sal é feita puramente à mão. A cor rosa claro dos flocos provém do óxido de ferro, e de outros minerais contidos na salmoura. A textura estaladiça e leve, bem como a delicada cor rosada, fazem dos flocos de Murray River um dos melhores e mais belos sais gourmet do mundo. O sal Murray River é o sal de mesa perfeito para o tempero final dos pratos mais finos e dos melhores bifes.