Mistura biológica de especiarias Orient Bowl

Descrição do produto

Descubra a mistura biológica de especiarias Orient Bowl da Biova, um topping aromático para bowls modernos e pratos de inspiração oriental. Especiarias quentes, ervas frescas e notas frutadas combinam-se numa mistura colorida com flocos de legumes bem visíveis.

Todos os ingredientes provêm de agricultura biológica controlada e são cuidadosamente misturados pela Biova na Alemanha. Cominho-preto, cominho, gengibre, chili e doçura de tâmaras garantem um equilíbrio harmonioso entre sabor intenso, picância suave e uma doçura discreta.

A mistura biológica de especiarias Orient Bowl realça bowls de arroz, cuscuz ou lentilhas, bem como húmus, shakshuka ou legumes assados no forno. A mistura é fácil de dosear e combina na perfeição com componentes vegetais e pratos salgados do dia a dia.

Origem

A mistura de especiarias é desenvolvida, misturada e embaladas na Alemanha pela Biova. Os ingredientes biológicos provêm de agricultura ecológica controlada em regiões de cultivo selecionadas.

Cultivo / Produção / Colheita

As matérias-primas são cultivadas segundo as normas da agricultura biológica, colhidas com cuidado e secas delicadamente. Em seguida, são transformadas em flocos, pedaços ou pó e homogeneamente misturadas na Alemanha.

Características

O que distingue esta mistura é a combinação de ervas frescas, picância suave e doçura discreta com um perfil aromático oriental. A mistura de especiarias da Biova é isenta de aditivos artificiais e baseia-se exclusivamente em ingredientes biológicos.

Diferenças de origem e processamento

Consoante o país de origem de cada especiaria, o aroma e a intensidade podem variar ligeiramente, criando nuances naturais. Graças ao processamento final pela Biova na Alemanha, a receita mantém-se constante e oferece uma base de tempero fiável.

Sabor & aroma

No nariz, a mistura apresenta um aroma condimentado e intenso, com notas de cominho, ervas e um toque cítrico fresco. No paladar, a picância suave do chili e do gengibre combina-se com cominho-preto, pimenta, hortelã-pimenta e uma componente frutada de doçura de tâmaras, tomate, cenoura e casca de laranja.

Ingredientes

• Cominho-preto biológico
• Flocos de sal (sal)
• Cenoura biológica
• Tomate biológico
• Casca de laranja biológica
• Gengibre biológico
• Chili biológico
• Cominho biológico (cominho-de-cheiro)
• Salsa biológica
• Doçura de tâmaras biológica
• Cebola biológica
• Hortelã-pimenta biológica
• Pimenta-preta biológica
• Folhas de coentros biológicas
• Cebolinho biológico
• Lemon myrtle biológica
• Alho biológico
• Anis-estrelado biológico

Nota: A mistura de especiarias não contém glúten, frutos secos nem produtos lácteos como ingredientes. No entanto, pode ser embalada em instalações que também processam outros alimentos.

Utilização recomendada

• Como topping para bowls de arroz, cuscuz, bulgur e lentilhas
• Para temperar shakshuka, húmus e outras entradas de inspiração oriental
• Para legumes assados no forno, salteados e tábuas de mezze frias

Especificações do produto

• País de produção: Alemanha (fabrico)
• Granulometria: mistura de flocos, pedaços e pó
• Cor: colorida, com acentos alaranjados, vermelhos e verdes de ervas